Com fa d'amfitrió la Dorothee?
La Dorothee allotja hostes a Londres perquè li agrada compartir la seva llar amb altres persones
Per què vas començar a fer d'amfitrió?
Des que vam comprar la casa fa 11 anys, sempre hem tingut inquilins. Forma part del nostre estil de vida, sobretot perquè tenim una habitació que gairebé mai fem servir. Fins ara hem tingut molt bones experiències; és com rebre una part del món a la nostra llar. A més, és una forma ideal d'aprofitar al màxim un bé com és una casa.
Com dones la benvinguda als hostes a casa teva?
Si encara estic a la feina quan arriben els hostes, normalment és la meva filla qui s'encarrega de rebre'ls. Li encanta fer-ho i s'ho pren com una feina. A més, als hostes també els agrada, perquè veuen de primera mà que es tracta d'una casa familiar.
Els teus fills també interaccionen amb els hostes?
De fet, els nens són els que acostumen a dir als hostes: «Has d'anar a aquest restaurant! No oblidis anar a tal cafeteria! Prova aquesta o aquella hamburguesa! ». A la majoria dels hostes els encanten les seves recomanacions. Senten que són benvinguts i, a més, així tenen l'oportunitat de provar com és el sud de Londres.
Ara que fas d'amfitrió, com ha canviat la teva forma de tractar casa teva?
M'asseguro que la cuina estigui impol·luta (que no és fàcil amb dos nens petits) i comprovo que el jardí de l'entrada estigui net i recollit.
Què has pogut fer amb els ingressos addicionals d'Airbnb?
Comprem als mercats de productors locals i consumim productes orgànics frescos i de qualitat que potser no ens podríem permetre si no allotgés hostes a Airbnb.
Consideres important la flexibilitat que et proporciona la plataforma d'Airbnb (el fet de poder establir les teves regles fonamentals)?
És molt important, com és lògic, ja que tinc dos fills. La nostra agenda està repleta d'activitats i de vegades necessitem espai per a nosaltres. És genial gaudir de la flexibilitat de decidir quan volem allotjar hostes.
Una de les teves normes és que, durant la seva estada, els hostes són un més de la família. Què més pots explicar sobre això?
Quan reserven el nostre allotjament, els hostes entenen que venen a una casa familiar perquè ho posa a la descripció. I, si volen interactuar amb els nostres fills, millor que millor! Normalment això implica prendre'ns un te a la cuina tots plegats, parlar de com ens ha anat el dia i després tornar al que cadascú hagi de fer. És un punt de contacte interessant.