Xefs a Chuo City

Sushi autèntic per emportar amb vinagre vermell de Shokku Labo Ottimo

FoodLaboOttimo t'ofereix emoció, sorpresa i benestar. Food LaboOttimo. Pots fer la comanda amb un 20 % de descompte introduint el codi promocional «TOKYOCHEF», disponible per un temps limitat Cuinem l'arròs in situ, utilitzem l'arròs de la millor qualitat i us servim els nigiris acabats de fer davant vostre. Si no teniu equipament de cuina, plats, etc., poseu-vos en contacte amb nosaltres amb antelació. Si no hi ha aparcament a prop, és possible que no puguem anar. També podem viatjar fora de la zona; consulteu-nos per obtenir informació sobre les despeses addicionals de viatge.

Sushi Edomae de luxe elaborat per Satoshi

Amb la tècnica i els coneixements sòlids adquirits en un restaurant amb estrella Michelin, sublimem el tradicional sushi Edomae. Després de 6 anys d'activitat i amb més de 300 projectes d'èxit com a xef itinerant, oferim una experiència gastronòmica suprema en qualsevol lloc.

Autèntic sushi d'Edo-mae: Haru-no-sushi

Ens especialitzem en el sushi i hem preparat sushi per a moltes celebritats amb ingredients enviats directament des de la zona de producció.

Xef privat de cuina siciliana

Oferim cuina tradicional del sud d'Itàlia amb ingredients ecològics.

Cuina de fusió francesa, japonesa i internacional de Hiro

Tinc experiència com a cap de partida en un restaurant de tres estrelles i actualment treballo com a xef itinerant per a persones famoses.

Menú sorpresa de Taiki i cuina de fusió de tot el Japó

És un menú degustació que expressa les tècniques de fermentació i maduració que vaig aprendre a Dinamarca, l'artesania de la cuina francesa i la meva sensibilitat com a japonès.

Menú de brunch de cuina japonesa saludable per al cos de Yui

Oferim plats saludables elaborats amb marisc i verdures de temporada cultivats de la manera més natural possible. No utilitzem condiments ni ingredients que continguin additius com ara carn o condiments químics.

Menú francès de temporada de Tsubasa

A partir de la nostra capacitat per atendre un gran nombre de persones i de la delicada cuina francesa que hem adquirit fins ara, oferim plats i espais extraordinaris amb ingredients de temporada.

Menú complet de temporada de Takehige

Utilitzarem tota la nostra experiència, coneixements i tècniques adquirits durant molts anys en un restaurant amb 3 estrelles Michelin per ajudar-vos a fer que la vostra taula sigui un espectacle.

Experiència privada de sushi de luxe a Tòquio

Gràcies a les meves experiències degustant sushi en més de 50 països, puc oferir-te un autèntic omakase a casa teva o al teu hotel amb ingredients frescos de Tsukiji. Hi ha opcions halal i vegetarianes disponibles.

Cuina clàssica tradicional de Yosuke

Estem compromesos a no afegir-hi res i a treure el gust dels ingredients només amb sal, i això agrada als clients.

Cuina que activa l'intestí i fa somriure, d'Asano

Estic aprenent sobre la microbiota intestinal