Xef privat Federico
Italià, tradicional, receptes familiars, menjars privats, senzillesa intencionada.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tokyo
Aquest servei es presta a domicili
"Nord Sud Nord"
€ 74 € 74 per viatger
Viatja pels sabors italians amb el nostre menú «North South North». Comença amb els tendres mondeghili, tria entre els rics paccheri alla norcina o el cremós risotto gorgonzola e noci per al teu primer plat. Gaudeix del pollastre a la cacciatora romana com a plat principal i acaba amb una pannacotta delicada o un tiramisú clàssic.
"Mare mio"
€ 80 € 80 per viatger
Mare mio ofereix un viatge mediterrani refinat: comença amb un aperitiu cremós de burratina, tria entre un elegant linguine amb gambes o un luxós risotto per al primer plat, assaboreix el tendre pop de mar alla Luciana com a plat principal i acaba amb una delicada pannacotta o un tiramisú clàssic.
«Cuina de memòria»
€ 83 € 83 per viatger
Descobreix l'essència de la cuina tradicional italiana amb «Cucina di Memoria».Un aperitiu amb pastís de tonyina casolà. Després, un primer plat amb gust, com ara un risotto amb safrà o una pasta amb molt de tot. Gaudeix d'un plat principal de porc rústic i acaba amb un tiramisú atemporal o una pannacotta elegant.
Pots enviar un missatge a Federico per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
5 anys d'experiència
5 anys al restaurant de l'oncle al llac de Como; avui xef privat i arquitecte.
Fita professional
Experiència pràctica en restaurants de renom del llac de Como que elaboren autèntica cuina italiana.
Educació i formació
Vaig aprendre receptes familiars i vaig perfeccionar les meves habilitats a l'Hotel Griso i al Crotto del Cech.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Opcions de llengua de signes
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Federico fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 74 Des de: € 74 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?