Xefs a Saitama

Xef a Shinjuku

Maridatge de wagyu i sake amb un expert

Combino la carn de wagyu de primera qualitat amb el sake artesanal per oferir una experiència gastronòmica inoblidable.

Xef a Tòquio

Xef Kazuki per a viatges de negocis - Luxe

Cuina francesa, italiana i a la planxa amb base japonesa

Xef a Tòquio

Sushi autèntic per emportar amb vinagre vermell de Shokku Labo Ottimo

FoodLaboOttimo t'ofereix emoció, sorpresa i benestar. FoodLaboOttimo. Bàsicament, cuinem l'arròs in situ, utilitzem l'arròs de la millor qualitat i servim els nigiris acabats de fer davant vostre. Si no teniu equipament de cuina, plats, etc., poseu-vos en contacte amb nosaltres amb antelació. Si no hi ha aparcament, és possible que no puguem anar. També podem viatjar a llocs llunyans com Karuizawa o Izu. En aquest cas, és possible que hi hagi despeses de viatge addicionals, per la qual cosa ho comentarem en el moment de fer la reserva.

Xef a Tòquio

[Promo:Tokyochef] Menú de Wagyu i formatge fresc

Som especialistes en formatges frescos casolans i la nostra cuina, que es basa en molts anys d'experiència en la cuina italiana, compta amb el suport de molts clients que tornen una vegada i una altra.

Xef a Tòquio

Menú de brunch de cuina japonesa saludable per al cos de Yui

Oferim plats saludables elaborats amb marisc i verdures de temporada cultivats de la manera més natural possible. No utilitzem condiments ni ingredients que continguin additius com ara carn o condiments químics.

Xef a Tòquio

Kaiseki francès de Teshima

He acumulat uns 15 anys d'experiència en hotels i restaurants de Tòquio, així com en restaurants amb estrelles Michelin, i he perfeccionat la cuina basada en la cuina francesa. En particular, és especialista en terrines, en les quals posa especial èmfasi en el color i la bellesa del tall, i ha aconseguit més de 5 milions de reproduccions a les xarxes socials. Va arribar a la fase final del premi RED U-35 Dream Kitchen. Actualment, difon el encant de la cultura gastronòmica japonesa i dels seus productors a través de la cuina itinerant, les classes de cuina, el desenvolupament de menús per a restaurants i l'assessorament tècnic.