La taula del xef amb en Renzo Rodríguez

Sempre deixo que els ingredients frescos siguin els protagonistes del meu menjar i comparteixo els coneixements i l'experiència que he après en el meu viatge amb els meus clients per fer un àpat increïble.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili

Taula de sushi de Renzo

 € 64 per viatger (abans: € 75)
Sushi d'estil gurmet 5 tipus diferents de sushi i nigiri. Ingredients japonesos frescos.

Menú japonès Fusion de 4 plats

 € 81 per viatger (abans: € 95)
Rotlle de pernil amb iburigakko, formatge mascarpone i salsa de xili dolç. Escalopins amb formatge parmesà i salsa peruana huancahina. Wagyu, mil-fulles, puré de pastanaga, demiglace i salsa de reducció de vi. Gelat de temporada amb praliné d'ametlla, melmelada de baies, xarop d'auró i fruita de temporada.

Sopar exclusiu de 5 plats

 € 96 per viatger (abans: € 106)
Croquetes de pop amb beixamel fumada i salsa de xili i maracujà. Escalopins amb formatge parmesà i salsa peruana huancahina. Tàrtar ibèric amb fruita de temporada japonesa, crosta de parmesà i maionesa de yuzu. Lasanya de carn amb 3 formatges i salsa ragú de vi negre. Tiramisú de matcha amb xocolata cruixent.
Pots enviar un missatge a Renzo Rodriguez per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
Xef en cap a Atrevío Xef de partida a Sezanne Xef de partida a Park Hyatt Tokyo
Fita professional
Restaurant amb 3 estrelles Michelin Hotel de 5 estrelles Entre els 10 millors restaurants d'una llista dels 50 millors del món
Educació i formació
Graduat en una escola de cuina LCB
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Tòquio. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 64 Des de: € 64 per viatger (abans: € 75)
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

La taula del xef amb en Renzo Rodríguez

Sempre deixo que els ingredients frescos siguin els protagonistes del meu menjar i comparteixo els coneixements i l'experiència que he après en el meu viatge amb els meus clients per fer un àpat increïble.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
€ 64 Des de: € 64 per viatger (abans: € 75)
Cancel·lació gratuïta

Taula de sushi de Renzo

 € 64 per viatger (abans: € 75)
Sushi d'estil gurmet 5 tipus diferents de sushi i nigiri. Ingredients japonesos frescos.

Menú japonès Fusion de 4 plats

 € 81 per viatger (abans: € 95)
Rotlle de pernil amb iburigakko, formatge mascarpone i salsa de xili dolç. Escalopins amb formatge parmesà i salsa peruana huancahina. Wagyu, mil-fulles, puré de pastanaga, demiglace i salsa de reducció de vi. Gelat de temporada amb praliné d'ametlla, melmelada de baies, xarop d'auró i fruita de temporada.

Sopar exclusiu de 5 plats

 € 96 per viatger (abans: € 106)
Croquetes de pop amb beixamel fumada i salsa de xili i maracujà. Escalopins amb formatge parmesà i salsa peruana huancahina. Tàrtar ibèric amb fruita de temporada japonesa, crosta de parmesà i maionesa de yuzu. Lasanya de carn amb 3 formatges i salsa ragú de vi negre. Tiramisú de matcha amb xocolata cruixent.
Pots enviar un missatge a Renzo Rodriguez per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
Xef en cap a Atrevío Xef de partida a Sezanne Xef de partida a Park Hyatt Tokyo
Fita professional
Restaurant amb 3 estrelles Michelin Hotel de 5 estrelles Entre els 10 millors restaurants d'una llista dels 50 millors del món
Educació i formació
Graduat en una escola de cuina LCB
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Tòquio. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?