Menú sorpresa de Taiki i cuina de fusió de tot el Japó

És un menú degustació que expressa les tècniques de fermentació i maduració que vaig aprendre a Dinamarca, l'artesania de la cuina francesa i la meva sensibilitat com a japonès.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili

Fusió local japonesa

Varia segons el dia, l'hora i la temporada. Capturar les «estacions japoneses», L'afegeixo als meus plats. De la frescor a la maduresa El gust arriba al seu punt àlgid aquell dia És un àpat complet amb ingredients «frescos».
125 € 125 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

11 anys d'experiència
Després de formar-se en un restaurant de cuina francesa al Japó, va treballar al restaurant danès "Kadeau", que té dues estrelles a la Guia Michelin, on va aprendre les tècniques i la sensibilitat de la cuina nòrdica.
Fita professional
He guanyat dos premis al «RED U-35», el concurs de cuina més gran del Japó.
Educació i formació
Vaig millorar les meves habilitats culinàries i de lideratge a través d'unes pràctiques a «Kadeau», a Dinamarca.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
125 € Des de: 125 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menú sorpresa de Taiki i cuina de fusió de tot el Japó

És un menú degustació que expressa les tècniques de fermentació i maduració que vaig aprendre a Dinamarca, l'artesania de la cuina francesa i la meva sensibilitat com a japonès.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
125 € Des de: 125 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Fusió local japonesa

Varia segons el dia, l'hora i la temporada. Capturar les «estacions japoneses», L'afegeixo als meus plats. De la frescor a la maduresa El gust arriba al seu punt àlgid aquell dia És un àpat complet amb ingredients «frescos».
125 € 125 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

11 anys d'experiència
Després de formar-se en un restaurant de cuina francesa al Japó, va treballar al restaurant danès "Kadeau", que té dues estrelles a la Guia Michelin, on va aprendre les tècniques i la sensibilitat de la cuina nòrdica.
Fita professional
He guanyat dos premis al «RED U-35», el concurs de cuina més gran del Japó.
Educació i formació
Vaig millorar les meves habilitats culinàries i de lideratge a través d'unes pràctiques a «Kadeau», a Dinamarca.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?