Xefs a Vimercate

A la cuina amb el xef Franco Aliberti

He estat nomenat millor xef menor de 30 anys per la guia Identità Golose.

Xef a casa teva: un viatge a la tradició

La cuina tradicional italiana amb un toc personal: portem a les vostres taules les receptes que ens han transmès, per oferir-vos una experiència gastronòmica única, que té gust d'història i autenticitat.

L’art de menjar bé: Experiència privada

He col·laborat amb empreses com Four Seasons, Crazy Pizza, tallers artesanals i restaurants de prestigi. Actualment col·laboro amb Minor Hotels, concretament per a NH Hotels.

Experiència de 5 estrelles «Xef privat resident» Tot el dia

Seré el teu xef resident durant un dia i m'encarregaré de tots els detalls culinaris des de la matinada fins a la nit. El servei inclou un esmorzar per recuperar forces, un dinar lleuger i un sopar especial.

Restauració privada amb Dines

Tinc 6 anys d'experiència en restaurants Michelin i no Michelin, i actualment soc xef de Dines, el meu negoci de restauració privat.

A taula amb el xef Spiga

Més de 20 ANYS d'experiència en hotels de luxe i restaurants amb estrelles Michelin. Ara soc xef en una cuina d'alt nivell al Duomo de Milà.

El Blanc – Experiència Omakase i Sabors Italians

Cuina japonesa, sud-americana, de temporada, umami, fresca i centrada en els ingredients.

Una mica de barbacoa a la teva cuina

Porto les tècniques de la barbacoa americana a la teva cuina. Un servei pensat per a qui no disposa d'espais oberts per poder cuinar a l'aire lliure

La reconfortant cuina mediterrània de la Lena

Em vaig formar en pastisseria i cuina a Food Genius Academy i Identità Golose.

Xef napolità per a sopars, esdeveniments, càtering

Xef napolità que combina tradició mediterrània, precisió i passió en cada plat.

Gastronomia italiana d'alta qualitat a càrrec d'Stefano

Vaig fer pràctiques en un restaurant amb estrella Michelin i m'especialitzo en menús refinats i ingredients frescos.

Els meus menús

Soc cofundador de la marca de licors Mama Gin.