Xefs a Milà

Sopar italià amb Giulo

Vaig estudiar art culinària, vaig treballar a l'estranger i vaig tenir el meu propi restaurant. Després dels meus cursos, vaig tenir experiència pràctica en restaurants d'Europa. Estic honrada de ser reconeguda per la premsa per la meva feina com a xef personal.

Degusta el món de Diego

He treballat en hotels de 5 estrelles i restaurants reconeguts. Vaig estudiar gastronomia a la Politècnica de Bogotà i a la Universitat del Sinú. Treballo en un restaurant propietat d'un famós jugador de futbol, Ivan Ramiro Córdoba.

Cuina italiana clàssica amb Matteo

Xef privat per a famílies d'alt nivell alt i xef privat amb experiència internacional, especialitzat en restaurants elegants per a famílies de l'UHNW, reiales i clients d'alt perfil. Experiència en l'elaboració d'experiències culinàries a mida i adaptades a diverses preferències dietètiques, com ara cuina gourmet, vegana, molecular i sous-vide. Serví la clientela d'elit, incloent-hi una família reial i executius de grans corporacions (per exemple, Meta). Menús personalitzats dissenyats i executats amb ingredients de temporada, d'origen local i de primera qualitat. S'han gestionat experiències gastronòmiques privades de servei complet, incloent-hi la coordinació amb sommeliers, cambrers i personal de servei. Ha assegurat la discreció, l'execució sense problemes i una hospitalitat excepcional en residències de luxe i en la configuració de viatges.

Classes de cuina de Dora i xef a casa

10 anys d'experiència Especialitzat en classes de cuina tradicional italiana. El xef amb qui treballo té una llicenciatura en economia. Hem organitzat nombroses festes per a aniversaris, graus, aniversaris i casaments.

Les delícies culinàries de l'Alessandro

Soc xef i emprenedor personal amb més de vint anys d'experiència al món càtering. Gestor durant 13 anys d'un apreciat bar de còctels amb un sopar a Milà, "BOH!? CAFE", el 2014 vaig fundar juntament amb Walter Farioli "Intingoli", brigada de Cuina de 360 graus al menjar i begudes, oferint serveis de assessorament, càtering i solucions innovadores per al món del menjar. Entro als allotjaments dels meus clients per oferir una experiència gastronòmica única, amb un menú creat específicament segons les seves necessitats i desitjos. Cada plat està dissenyat per explicar una història, reflecteix gustos i preferències personals, i transformar cada ocasió en un moment exclusiu, quan el menjar es converteix en el protagonista d'una experiència inoblidable.