Xefs a Yolo

Xef a Sagrament

Plats de temporada de la granja a la taula de Ryan

Vaig ser xef convidat al festival Farm to Fork i vaig innovar amb sabors frescos i locals.

Xef a Pittsburg

Cuina americana moderna

Menjar casolà i sabors del món: una aventura gastronòmica!

Xef a Sagrament

Cuina internacional amb en Gerald

He cuinat en alguns dels millors restaurants de Sacramento. Des de menjar ràpid fins a alta cuina. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's i Buonarroti Ristorante.

Xef a Altres (nacional)

Crear experiències a través del menjar

Ofereixo un servei de menjador a domicili inoblidable, centrat en ingredients de temporada i tècniques clàssiques.

Xef a Regió de Napa

Experiència culinària a càrrec del xef Matthew D’Ambrosi

Endinsa’t al cor de la regió vinícola per gaudir d’una experiència gastronòmica íntima i creativa dissenyada exclusivament per a tu. El xef Matthew porta el refinament dels restaurants de categoria mundial de la regió vinícola a un entorn privat.

Xef a Sagrament

Escoltar el producte, la temporada

El meu secret a la cuina és escoltar. Escoltar el producte, la temporada i el ritme de la cuina. El veritable refinament prové de l'atenció, la disciplina i la humilitat.