Xefs a Indi

Sabors europeus de Julian

19 anys d'experiència La meva especialitat és utilitzar mètodes clàssics i contemporanis en la cuina europea. Vaig estudiar arts culinàries franceses a Mèxic i vaig obtenir dues titulacions culinàries als Estats Units. Tinc com a objectiu crear àpats inoblidables a través de la presentació i la qualitat.

Experiències gastronòmiques gourmet d'Eric

He treballat en iots, clubs de camp, hotels de luxe i cases privades. Tinc graus de gestió culinària i d'hostaleria Le Cordon Bleu i sempre aprenc. He treballat en els millors establiments, incloent-hi el Grand Hyatt i els clubs de camp exclusius.

Elegants plats francesos i italians de Jacob

29 anys d'experiència La meva passió és fer plats sabrosos i deixar brillar ingredients de qualitat. Vaig aprendre de xefs amb talent d'Amèrica. He treballat en restaurants, clubs de camp i complexos hotelers.