Els hostes s'hi acostin. S'aturen. Fan una foto. I després mengen. The Spread és una estació d'aliments amb un estil únic que instal·larem al teu esdeveniment. Podràs triar fins a 5 aperitius o plats per picar, tots fets a partir de zero. Ideal per a: aniversaris, nadons, trobades d'empresa, festes per veure un partit o qualsevol esdeveniment en què el menjar hagi de ser l'atracció principal. • Zona d'estil completa: fotogènica i intencionada • Escales per a grups de 10 a 50 o més persones.

Aquest es mou amb l'habitació. The Social és una experiència d'aplicacions i tapes que s'adapta al teu esdeveniment. Fins a 6 plats petits personalitzats, d'inspiració internacional, antiinflamatoris i pensats perquè la gent en parli entre mos i mos. Pensa en trossos cruixents amb salsa de pebre fermentada. Una cosa inesperada que faci que els hostes es preguntin què ha estat. Ideal per a: còctels, reunions íntimes, celebracions i sopars amb gent que no vol seure encara.

Dissenyat per connectar. Fet per compartir. The Table és una experiència gastronòmica familiar basada en plats que recorren l'habitació i expliquen una història. Un espai impulsat pels xefs, arrelat a la cultura i fet totalment des de zero. Hi trobaràs influències criolles i del sud, tècniques internacionals, elements fermentats i productes de temporada seleccionats amb cura. És una experiència per a sopars que realment signifiquen alguna cosa. • Sopar familiar de 4 plats • Menú personalitzat segons les teves preferències i necessitats dietètiques.

L'expressió completa. Cada plat és intencionat. Res accidental. La degustació és una experiència personalitzada de 5 plats que s'adapta a l'ocasió: des de condiments fermentats fets a la meva pròpia cuina fins a proteïnes seleccionades a mà procedents d'agricultors locals. Cada plat té una història. Cada ingredient, seleccionat amb un propòsit. El menjar com a medicina, el menjar com a cerimònia, el menjar com a art. Ideal per a: aniversaris, celebracions especials, esdeveniments íntims i sopars inoblidables.