Del camp a la taula: un xef privat

Ofereixo experiències gastronòmiques a domicili totalment personalitzades. Cada menú està dissenyat a mida per als meus clients, segons les seves necessitats dietètiques i l'ocasió que celebren, i sempre faig servir ingredients de gran qualitat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Other (Domestic)
Aquest servei es presta a domicili

Taco Bar

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Sopar d'estil familiar Entrants o taula per compartir: - Xips de tortilla fregida amb salsa verda, salsa roja, guacamole - Ceviche de llobarro amb pico de gallo de xalapeño i alvocat -verdures crues de temporada amb hummus i crema de feta Entrants: - Birria de Res - Gambes a l’all - Pollastre carbonitzat a l'estil al Pastor Tot acompanyat de tortilles de blat de moro i farina Costes: - Arrós mexicà -Fesols refregits - Amanida de blat de moro elote Cobertura: - Ceba tallada a daus, coriandre, llima - Pico, salsa roja i verda Postre: -Tres llets O - Xurro fregit

Sopar italià de tres plats

€ 81 € 81 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Aquest sopar inclou tres entrants, dos primers, dos acompanyaments i una postres. Es serveix en format familiar Comencem amb elegància: -Burrata di Bufala Tomàquets criollos, oli de farbella, vinagre balsàmic envellit, sal marina en flocs - Cru de lluç Cítrics, xili de Calàbria, oli d'oliva verge extra -Enciam italià picat Segon curs: -Filet Mignon amb reducció de vi negre -Risotto de bolets silvestres Bolets porcini i cremini, Parmigiano-Reggiano Costes: -Patates cruixents amb tòfona -Broccolini carbonitzat Tercer plat: -Tiramisú clàssic O - Panna de vainilla
Pots enviar un missatge a Moira per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
He treballat a Campfire a Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians i Trust
Fita professional
Vaig ser finalista a Man vs. Master i Cutthroat Kitchen, i he aparegut en diverses publicacions.
Educació i formació
Grau en Arts Culinàries per l'Institut Culinari de San Diego
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 81 Des de: € 81 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Del camp a la taula: un xef privat

Ofereixo experiències gastronòmiques a domicili totalment personalitzades. Cada menú està dissenyat a mida per als meus clients, segons les seves necessitats dietètiques i l'ocasió que celebren, i sempre faig servir ingredients de gran qualitat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Other (Domestic)
Aquest servei es presta a domicili
€ 81 Des de: € 81 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Taco Bar

€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Sopar d'estil familiar Entrants o taula per compartir: - Xips de tortilla fregida amb salsa verda, salsa roja, guacamole - Ceviche de llobarro amb pico de gallo de xalapeño i alvocat -verdures crues de temporada amb hummus i crema de feta Entrants: - Birria de Res - Gambes a l’all - Pollastre carbonitzat a l'estil al Pastor Tot acompanyat de tortilles de blat de moro i farina Costes: - Arrós mexicà -Fesols refregits - Amanida de blat de moro elote Cobertura: - Ceba tallada a daus, coriandre, llima - Pico, salsa roja i verda Postre: -Tres llets O - Xurro fregit

Sopar italià de tres plats

€ 81 € 81 per viatger
Com a mínim € 422 per fer la reserva
Aquest sopar inclou tres entrants, dos primers, dos acompanyaments i una postres. Es serveix en format familiar Comencem amb elegància: -Burrata di Bufala Tomàquets criollos, oli de farbella, vinagre balsàmic envellit, sal marina en flocs - Cru de lluç Cítrics, xili de Calàbria, oli d'oliva verge extra -Enciam italià picat Segon curs: -Filet Mignon amb reducció de vi negre -Risotto de bolets silvestres Bolets porcini i cremini, Parmigiano-Reggiano Costes: -Patates cruixents amb tòfona -Broccolini carbonitzat Tercer plat: -Tiramisú clàssic O - Panna de vainilla
Pots enviar un missatge a Moira per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
12 anys d'experiència
He treballat a Campfire a Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians i Trust
Fita professional
Vaig ser finalista a Man vs. Master i Cutthroat Kitchen, i he aparegut en diverses publicacions.
Educació i formació
Grau en Arts Culinàries per l'Institut Culinari de San Diego
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?