Menjar de fusió i plats multiculturals de Bina

Tinc 15 anys d'experiència cuinant en hotels, clubs de camp i diversos restaurants. També he fet molts serveis de càtering privat a Yhangry.com; si cerques Bina Park a Google, ho veuràs.
S'ha traduït automàticament
Xef a Altres (nacional)
Aquest servei es presta a domicili

Cuina personalitzada/ 3-5 plats

Pots triar o parlar amb mi segons les teves preferències. Envia'm un missatge per obtenir un menú personalitzat i dietes! Puc cuinar menjar coreà, japonès, xinès, vietnamita, tailandès, indi, italià, mexicà, mediterrani, americà, cajun, etc. Soc flexible pel que fa al menú si m'ho fas saber amb antelació. Puc adaptar-me a dietes veganes/vegetarianes i a dietes específiques. També puc cuinar en estil banquet i cuinar a la ubicació (escalfar, àpats a una temperatura específica). El preu i la quantitat es poden negociar.
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú indi

Inici - samosa de vedella i patates amb salsa chutney - pa naan amb mantega d'all Primer plat -Broquetes de pollastre amb mantega a l'estil indi Plat principal: tria la teva opció a continuació - Masala de pollastre o vedella a l'estil indi servit amb arròs de cúrcuma -biriyani de pollastre amb ceba saltada - pollastre tandoori servit amb arròs tikka masala i amanida kachumber -mandi de vedella servit amb arròs basmati i curri d'espinacs i patata Postres: tria'n una de les que apareixen a continuació -tiramisú -flan -mousse de xocolata amb festucs Pots suggerir altres plats indis!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú d'alta cuina

Carta de raïms- torrada francesa Torrades amb crema d'alvocat i tomàquet cirerol (oli d'oliva i formatge fresc) Formatge crema amb anet i salmó fumat sobre bruschetta sandvitx de bistec o vegà (bolets portobello) amb enciam, tomàquet, alvocat, ceba i salsa aioli al pesto per untar Polenta a la graella amb mantega d'herbes Mini rotllets de llagosta Croissant Tomàquet Herloom, meló, ruca, formatge mozzarella amb amaniment de vinagre balsàmic o Adob de maduixa Postres: tria 2 postres a continuació tiramisú Mini pastís de formatge pastís de xocolata i lavanda
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú japonès

Menú aperitiu: tria una de les opcions següents -mini bola de curri fregida -mini mandonguilla de pollastre japonesa - xampinyons d'ostra fregits - tempura de gambes fregides primer plat - sopa de miso - alga i cogombre, amanida d'imitació de cranc - amanida d'edamame plat principal tria'n 1 dels següents -porció de filet de waggu amb rotlle califòrnia - rotlle de salmó i tonyina servit amb tempura fregida - rotlle de cuca amb tempura i 2 guarnicions vegetals -Poke bowl desert tiramisú o mochi No dubtis a suggerir qualsevol plat, puc adaptar-m'hi!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Preparació de menjar/Banquet

Puc preparar àpats tenint en compte dietes específiques. Proposa'm qualsevol plat o menú i ho comentarem. També puc fer-ho en estil banquet!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú vegà/tailandès

Pad Thai Pad kra pao Pollastre tailandès saltat Broqueta de pollastre amb salsa de cacauet Amanida de papaya Amanida de gambes Sopa de Minestone Vegana de vedella a la barbacoa + vegana coreana a la barbacoa Rotlle d'ou vegà Embolcall de enciam amb pollastre vegà
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Bina per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Grans hotels, clubs de camp, restaurants vegans, restaurants tailandesos/indis, xef universitari.
Fita professional
He cuinat per a Venus Williams (tennis), Carlos Alcaraz (tennis) i Christina Aguilera.
Educació i formació
15 anys de cuina variada (xinesa, coreana, japonesa, vietnamita, índia, italiana, etc.)
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
70 € Des de: 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menjar de fusió i plats multiculturals de Bina

Tinc 15 anys d'experiència cuinant en hotels, clubs de camp i diversos restaurants. També he fet molts serveis de càtering privat a Yhangry.com; si cerques Bina Park a Google, ho veuràs.
S'ha traduït automàticament
Xef a Altres (nacional)
Aquest servei es presta a domicili
70 € Des de: 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Cuina personalitzada/ 3-5 plats

Pots triar o parlar amb mi segons les teves preferències. Envia'm un missatge per obtenir un menú personalitzat i dietes! Puc cuinar menjar coreà, japonès, xinès, vietnamita, tailandès, indi, italià, mexicà, mediterrani, americà, cajun, etc. Soc flexible pel que fa al menú si m'ho fas saber amb antelació. Puc adaptar-me a dietes veganes/vegetarianes i a dietes específiques. També puc cuinar en estil banquet i cuinar a la ubicació (escalfar, àpats a una temperatura específica). El preu i la quantitat es poden negociar.
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú indi

Inici - samosa de vedella i patates amb salsa chutney - pa naan amb mantega d'all Primer plat -Broquetes de pollastre amb mantega a l'estil indi Plat principal: tria la teva opció a continuació - Masala de pollastre o vedella a l'estil indi servit amb arròs de cúrcuma -biriyani de pollastre amb ceba saltada - pollastre tandoori servit amb arròs tikka masala i amanida kachumber -mandi de vedella servit amb arròs basmati i curri d'espinacs i patata Postres: tria'n una de les que apareixen a continuació -tiramisú -flan -mousse de xocolata amb festucs Pots suggerir altres plats indis!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú d'alta cuina

Carta de raïms- torrada francesa Torrades amb crema d'alvocat i tomàquet cirerol (oli d'oliva i formatge fresc) Formatge crema amb anet i salmó fumat sobre bruschetta sandvitx de bistec o vegà (bolets portobello) amb enciam, tomàquet, alvocat, ceba i salsa aioli al pesto per untar Polenta a la graella amb mantega d'herbes Mini rotllets de llagosta Croissant Tomàquet Herloom, meló, ruca, formatge mozzarella amb amaniment de vinagre balsàmic o Adob de maduixa Postres: tria 2 postres a continuació tiramisú Mini pastís de formatge pastís de xocolata i lavanda
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú japonès

Menú aperitiu: tria una de les opcions següents -mini bola de curri fregida -mini mandonguilla de pollastre japonesa - xampinyons d'ostra fregits - tempura de gambes fregides primer plat - sopa de miso - alga i cogombre, amanida d'imitació de cranc - amanida d'edamame plat principal tria'n 1 dels següents -porció de filet de waggu amb rotlle califòrnia - rotlle de salmó i tonyina servit amb tempura fregida - rotlle de cuca amb tempura i 2 guarnicions vegetals -Poke bowl desert tiramisú o mochi No dubtis a suggerir qualsevol plat, puc adaptar-m'hi!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Preparació de menjar/Banquet

Puc preparar àpats tenint en compte dietes específiques. Proposa'm qualsevol plat o menú i ho comentarem. També puc fer-ho en estil banquet!
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva

Menú vegà/tailandès

Pad Thai Pad kra pao Pollastre tailandès saltat Broqueta de pollastre amb salsa de cacauet Amanida de papaya Amanida de gambes Sopa de Minestone Vegana de vedella a la barbacoa + vegana coreana a la barbacoa Rotlle d'ou vegà Embolcall de enciam amb pollastre vegà
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 306 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Bina per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Grans hotels, clubs de camp, restaurants vegans, restaurants tailandesos/indis, xef universitari.
Fita professional
He cuinat per a Venus Williams (tennis), Carlos Alcaraz (tennis) i Christina Aguilera.
Educació i formació
15 anys de cuina variada (xinesa, coreana, japonesa, vietnamita, índia, italiana, etc.)
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?