Xefs a Gallarate

La barbacoa en versió street food

He pensat en aquest servei per a grups grans que també volen assaborir un trosset d'Amèrica aquí. La barbacoa americana en un entrepà!

A la cuina amb el xef Franco Aliberti

He estat nomenat millor xef menor de 30 anys per la guia Identità Golose.

Les rutes gastronòmiques d'alta cuina de Nicola

Propietari d'un restaurant amb estrelles durant 32 anys fins al 2025. He cuinat per a VIP i per a empreses com Estée Lauder i Nike en 3 edicions dels Jocs Olímpics. Participo en programes de televisió.

L’art de menjar bé: Experiència privada

He col·laborat amb empreses com Four Seasons, Crazy Pizza, tallers artesanals i restaurants de prestigi. Actualment col·laboro amb Minor Hotels, concretament per a NH Hotels.

A taula amb el xef Spiga

Més de 20 ANYS d'experiència en hotels de luxe i restaurants amb estrelles Michelin. Ara soc xef en una cuina d'alt nivell al Duomo de Milà.

Una mica de barbacoa a la teva cuina

Porto les tècniques de la barbacoa americana a la teva cuina. Un servei pensat per a qui no disposa d'espais oberts per poder cuinar a l'aire lliure

El Blanc – Experiència Omakase i Sabors Italians

Cuina japonesa, sud-americana, de temporada, umami, fresca i centrada en els ingredients.

Restauració privada amb Dines

Tinc 6 anys d'experiència en restaurants Michelin i no Michelin, i actualment soc xef de Dines, el meu negoci de restauració privat.

Gastronomia italiana d'alta qualitat a càrrec d'Stefano

Vaig fer pràctiques en un restaurant amb estrella Michelin i m'especialitzo en menús refinats i ingredients frescos.

Els meus menús

Soc cofundador de la marca de licors Mama Gin.

Xef napolità per a sopars, esdeveniments, càtering

Xef napolità que combina tradició mediterrània, precisió i passió en cada plat.

Viatges gastronòmics a càrrec d'en Stefano

M'ha mencionat la coneguda publicació gastronòmica escandinava White Guide.