Privite chef

Una cuina d'autor nascuda de l'experiència del premiat By Sfizio, reconegut el 2019 com el millor restaurant de Milà
S'ha traduït automàticament
Xef a Llombardia
Aquest servei es presta a domicili

Xocolata cremosa amb gerds

Crema de xocolata blanca i salsa de gerds amb festucs picats

Brownie amb gelat de vainilla

Brownie d'ametlla amb gelat de vainilla i mel

Tàrtar de vedella amb anxoves

Tàrtar de cua de vedella del Piemont amb anxoves cantàbriques, crema de safrà i cols de Brussel·les

Carpaccio de llissó amb mango

Selecció de peix seriola acabat de pescar amb salsa de mango i brots variats

Nyoquis de ricotta i espinacs

Nyoquis casolans amb ricotta fresca de llet de vaca i espinacs frescos, cremats amb mantega salada, sàlvia i speck cruixent

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

25 anys d'experiència
Xef professional amb més de 25 anys d'experiència
Fita professional
Vaig entrar a la guia Michelin i vaig guanyar el 2019 com a millor restaurant de Milà
Educació i formació
Vaig obtenir el diploma el 2021 a l'institut Mauro Perrone de Castellaneta amb un màster
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Lorenzo fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Privite chef

Una cuina d'autor nascuda de l'experiència del premiat By Sfizio, reconegut el 2019 com el millor restaurant de Milà
S'ha traduït automàticament
Xef a Llombardia
Aquest servei es presta a domicili
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta

Xocolata cremosa amb gerds

Crema de xocolata blanca i salsa de gerds amb festucs picats

Brownie amb gelat de vainilla

Brownie d'ametlla amb gelat de vainilla i mel

Tàrtar de vedella amb anxoves

Tàrtar de cua de vedella del Piemont amb anxoves cantàbriques, crema de safrà i cols de Brussel·les

Carpaccio de llissó amb mango

Selecció de peix seriola acabat de pescar amb salsa de mango i brots variats

Nyoquis de ricotta i espinacs

Nyoquis casolans amb ricotta fresca de llet de vaca i espinacs frescos, cremats amb mantega salada, sàlvia i speck cruixent

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

25 anys d'experiència
Xef professional amb més de 25 anys d'experiència
Fita professional
Vaig entrar a la guia Michelin i vaig guanyar el 2019 com a millor restaurant de Milà
Educació i formació
Vaig obtenir el diploma el 2021 a l'institut Mauro Perrone de Castellaneta amb un màster
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Lorenzo fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?