Xefs a Bidart

Xef a Pirineus Atlàntics

Xef Reinier

«La cuina que parla als sentits, la cultura que parla al cor.» Xef format a Cuba, després a Catalunya i al País Basc, combinant tradicions locals i tècniques modernes: parrilla, baixa temperatura...

Xef a Pirineus Atlàntics

Menú de signatura del xef Relief

Xef amb més de 15 anys d'experiència, que ha treballat amb Christian Constant i ha estat guardonat amb el títol de Meilleur Ouvrier de France. Fundador del restaurant Relief (Guia Michelin), elaboro menús refinats i a mida.

Xef a Pirineus Atlàntics

Viatge culinari amb la xef Manon Rose

Com a xef gastronòmic apassionat, creo sopars a mida que combinen productes locals, creativitat i elegància per a una experiència culinària autèntica i refinada a casa.

Xef a Pirineus Atlàntics

Xef privat – Experiència gastronòmica

Crec per a tu una experiència gastronòmica a mida, inspirada en el saber fer d'un restaurant amb estrelles i en productes locals de temporada, amb un servei integral de principi a fi.

Xef a Pirineus Atlàntics

Cuina vegetal sostenible i creativa amb la Manon

Formada a l'Ecole Ferrandi Paris, a l'EPPPN i a l'EIDB (panificació i pizza), soc cap de cuina per a esdeveniments de fins a 300 persones. Creo una cuina vegetal gourmet amb productes locals.

Xef a Pirineus Atlàntics

Menú escollit amb els clients

Ofereixo als meus clients un menú adaptat als seus desitjos, necessitats i pressupost. Els escolto i elaboro un menú amb ells seguint el ritme de les estacions i dels productes locals