Cuina vegetal sostenible i creativa amb la Manon
Formada a l'Ecole Ferrandi Paris, a l'EPPPN i a l'EIDB (panificació i pizza), soc cap de cuina per a esdeveniments de fins a 300 persones. Creo una cuina vegetal gourmet amb productes locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Pirineus Atlàntics
Aquest servei es presta a domicili
Sopar privat: pizza de massa mare
Sopar privat: pizza de massa mare
M'he format a l'EPPPN i treballo amb massa mare natural per obtenir un sabor únic. Cada pizza es prepara amb ingredients frescos, de proximitat i de temporada.
Les pizzes es donen forma i es couen al moment davant teu.
Inclou:
- Pizzes ràpides
- Mezze i guarnicions
- Postres
- Begudes alcohòliques i no alcohòliques
- Servei i lliurament
- Lloguer d'equipament i vaixella si cal
- Preparar-ho tot 1,5 hores abans de l'esdeveniment
- Neteja de les instal·lacions després del servei
€ 68 € 68 per viatger
Com a mínim € 900 per fer la reserva
Esmorzar-dinar vegetarià
Esmorzar-dinar gourmet a base de plantes
Una experiència immersiva centrada en productes frescos, locals i de temporada.
Un restaurant 100 % casolà i creatiu. Pa de massa mare, brioixos artesanals i pastissos exquisits, a més de plats salats elaborats amb ingredients de proximitat.
Inclou:
- Plats artesanals salats i dolços
- Begudes alcohòliques i no alcohòliques
- Servei i lliurament
- Lloguer d'equipament i vaixella si cal
- Preparació entre 1,5 i 2 hores abans de l'esdeveniment
- Neteja de les instal·lacions després del servei
€ 75 € 75 per viatger
Com a mínim € 1.000 per fer la reserva
La gira de còctels i bufets
Podem preparar còctels i bufets per a tots els teus esdeveniments. Des de compartir safates servides com a bufet fins a petits aperitius individuals per a begudes abans de sopar, brunchs o sopars amb convidats.
Des de 80 € per persona, que inclou:
- Aperitius salats i dolços per a còctels o per compartir
- Begudes alcohòliques i no alcohòliques
- Enviament
Opcional:
- Activitats culinàries
- Mobles, plats, decoració i preparació de l'espai
- Servei (majordoms)
€ 80 € 80 per viatger
Com a mínim € 2.000 per fer la reserva
Sopar refinat a base de plantes
Experiència culinària vegetal i servei privat
Cuina gurmet, de temporada i d'origen vegetal, elaborada amb matèries primeres de proximitat seleccionades amb cura.
Presentació elegant.
Inclou:
- Diversió per als dits
- Entrada
- Plat
- Formatge
- Postre
- Petits fours
- Begudes alcohòliques i no alcohòliques
- Servei i lliurament
- Lloguer d'equipament i vaixella si cal
- Preparar-ho tot 1,5 hores abans de l'esdeveniment
- Neteja de les instal·lacions després del servei
€ 165 € 165 per viatger
Com a mínim € 990 per fer la reserva
Cuina i sopar
Ajuda a crear un plat vegetarià deliciós i, després, relaxa't i gaudeix d'aquest sopar gastronòmic, saludable i sostenible que has ajudat a preparar.
Inclou:
- Taller: entrant, plat principal o postres preparats amb els hostes
- Menú: aperitiu, entrant, plat principal, formatge, postres, petit fours
- Begudes alcohòliques i no alcohòliques
- Servei i lliurament
- Lloguer d'equipament i vaixella si cal
- Preparar-ho tot 1,5 hores abans de l'esdeveniment
- Neteja de les instal·lacions després del servei
€ 170 € 170 per viatger
Com a mínim € 1.050 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Manon per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Diversos anys al Ministeri de Sanitat; cap a domicili compromesa, París.
Fita professional
Residències culinàries a França i col·laboració amb Soya Cantine Bio.
Educació i formació
Formada a l'Ecole Ferrandi Paris i amb xefs com Chloé Charles.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Manon fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 68 Des de: € 68 per viatger
Com a mínim € 900 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?