Xefs a Saint-Cloud

Sopar de temporada amb Christophe

25 anys d'experiència. Fa 25 anys que soc xef i treballo en diverses cuines professionals. Vaig assistir a l'escola culinària i vaig perfeccionar la meva artesania treballant en restaurants. Fa 10 anys que treballo com a xef privat, atendent una gran varietat de clients.

Cuina francesa de temporada amb la xef Lucie

8 anys d'experiència: cuina creativa fent servir una cuina refinada i de temporada utilitzant productes francesos locals que vaig aprendre a través d'una experiència pràctica mentre viatjava, especialment a la Polinèsia. M'especialitzo en cuina refinada i de temporada, utilitzant productes francesos locals.

Delícies a base de plantes amb la xef Marion

M'encanta compartir la meva passió per cuinar i crear plats especials amb els meus hostes. Vaig completar un programa de reentrenament professional (CAP Cuisine) el 2015. He cuinat per a més de 900 hostes i vaig ser xef col·laborador a La Belle Assiette (del 2015 al 2023).

Cuina italiana tradicional amb Daniele

Vaig treballar 19 anys en restaurants amb estrelles Michelin. Vaig estudiar a l'Escola Hotelera de Roma i vaig obtenir un Bac Pro amb 80/100. Vaig ajudar a aconseguir el títol del millor restaurant italià de Londres el 2015.

Cuina francesa de Jeff

20 anys d'experiència, xef domèstic privat, vaig cuinar per a un dissenyador d'interiors als Vosges. Em vaig formar en gestió culinària, de pastisseria i xarcuteria. Era xef i pastisseria en establiments de renom.

Menú personalitzat de Dowenson

15 anys d'experiència Col·laboració amb cases de primera qualitat i servei de càtering VIP. Tinc una bona experiència a l'hora de cuinar. He organitzat esdeveniments culinaris al Parc des Princes i he col·laborat amb marques.

Sopar francès clàssic amb Jean

8 anys d'experiència em vaig formar a Tour d'Argent i Le Meurice, i més tard em vaig convertir en xef privat. Em vaig formar amb Yannick Alleno, un mestre d'innovació regional. Vaig treballar a Tour d'Argent, un restaurant històric parisenc.

Cuina francesa moderna de Laurent

20 anys d'experiència ofereixo una barreja de cuina francesa moderna i tradicional amb autenticitat i creativitat. Vaig aprendre amb Christophe Michalak, Thierry Marx i Cyril Lignac. Sovint comparteixo les meves habilitats culinàries en programes de cuina per a la xarxa de televisió nacional.

A la table par May

T'apassiona compartir coses bones a través de la cuina, et convido a un autèntic viatge gurmet, fet de sabors autèntics i de temporada. La meva aventura culinària va començar a l'escola hotelera de París, abans de continuar en un restaurant bistronòmic. Després vaig decidir florir en solitari, per donar renda lliure a la meva creativitat en diferents establiments. L'amor pel producte, el plaer de la transmissió i la recerca d'acords audaços i harmònics. Dono molta importància a treballar en directe amb productors, amb l'objectiu de millorar i millorar els seus productes a través de la cuina de temporada, local i significativa. Per a aquells que ho desitgin, acompanyo els meus plats de vi seleccionats amb cura per crear maridatges de vins justos i sorprenents.

Autèntica cuina francesa amb Eglantine

8 anys d'experiència soc xef especialitzat en cuina francesa fresca i de temporada, amb una preferència per l'orgànic. Vaig perfeccionar les meves habilitats a Le Desnoyez a París i vaig obtenir un diploma de cuina CAP. Vaig treballar en la publicació culinària per a l'Alain Ducasse abans de començar la meva carrera a la cuina.

Restaurants afrocaribencs de Jonathan

8 anys d'experiència porto cuina d'alta gamma als clients i ofereixo serveis de consultoria per millorar els restaurants elegants. Vaig formar-me a Guadalupe abans d'ampliar els meus horitzons al Regne Unit i París. Vaig perfeccionar la meva artesania als millors hotels de luxe com The Peninsula i Plaza Athénée.

Cuina vegetariana sostenible amb Manon

13 anys d'experiència he treballat per a xefs coneguts, he treballat en diversos esdeveniments i ara dirigeixo la meva pròpia empresa. Treballo constantment per enriquir els meus coneixements i habilitats com a xiclet. Vaig tenir l'oportunitat de treballar amb el famós xef francès en un esdeveniment especial per a Hermès.