Xefs a Modica

Xef a Sicily

Coneixements i sabors de la Mediterrània

La meva cuina és el resultat d'un recorregut construït a través d'experiències, viatges i una recerca gastronòmica contínua. Les meves habilitats s'han desenvolupat treballant entre Itàlia i Espanya.

Xef a Sicily

Coneixements i sabors, de Sicília a Espanya

Experiència i innovació madurades entre les excel·lències de la Mediterrània. Un pont gastronòmic entre Sicília i Espanya per a una experiència gurmet exclusiva i refinada.

Xef a Sicily

Sicília d'autor: sabors de la tradició

L'ànima de la meva cuina neix del meu avi Salvatore, sicilià D.O.C. D'ell he heretat l'amor pels autèntics sabors de la seva terra, que avui reinterpreto amb creativitat i noves experiències.

Xef a Sicily

Sopar romàntic gourmet sicilià per a dos

Les meves creacions expliquen el coneixement dels productes i les tradicions mediterrànies, fruit de les experiències a Itàlia i Espanya. Combino influències franceses i japoneses amb una cuina autèntica i innovadora.

Xef a Sicily

Xef privat Angelo

Cuina italiana i japonesa, classes i visites privades enogastronòmiques a Sicília.

Xef a Sicily

Menjador privat de temporada de F&F

Sabors italians i internacionals, menjars privats, desenvolupament de receptes creatives.