Xefs a Alberobello

Xef a Pulla

L'autèntica cuina de la Pulla de Giuseppe

Després de 10 anys en el sector de la cuina, encara tinc la mateixa passió i la mateixa motivació que quan vaig començar. La Pulla és la protagonista dels meus plats.

Xef a Pulla

Passió, tradició i sabors autèntics de la Pulla

Em distingeixo per la meva acollida càlida, l'ús d'ingredients locals i les receptes tradicionals de la Pulla. Cada experiència és autèntica i està pensada per fer viure la veritable cultura del territori

Xef a Pulla

El mar a taula, segons jo

Els meus plats, a més de tenir les millors matèries primeres que la terra i el mar ens ofereixen, tenen en comú un altre ingredient important: la meva passió.

Xef a Pulla

Poseu-vos còmodes i relaxeu-vos, jo m'encarrego de la resta☺️

He visitat molts restaurants a Itàlia i a Londres per fer que la meva cuina fos més completa i amb sabors diferents dels habituals, afegint a un plat senzill i bo aquest toc extra!

Xef a Pulla

Xef professional Professor de cuina

Xef professional i professor de cuina amb anys d'experiència en formació, esdeveniments gastronòmics i pastisseria. Dissenyo experiències autèntiques, atractives i cuidades al detall.

Xef a Salento

Xef privat Homa: el xef Giuseppe Indiveri

Busco un punt de trobada entre l'alta cuina i la cuina típica de la Pulla. Intento transmetre emocions amb el menjar.