Xefs a Alberobello

Xef a Pulla

L'autèntica cuina de la Pulla de Giuseppe

Després de 10 anys en el sector de la cuina, encara tinc la mateixa passió i la mateixa motivació que quan vaig començar. La Pulla és la protagonista dels meus plats.

Xef a Salento

Barbacoa texana a Pulla amb Vito Rossini

Combino ingredients de la cuina pugliesa amb la meva experiència texana en barbacoa i cuina americana

Xef a Pulla

Poseu-vos còmodes i relaxeu-vos, jo m'encarrego de la resta☺️

He visitat molts restaurants a Itàlia i a Londres per fer que la meva cuina fos més completa i amb sabors diferents dels habituals, afegint a un plat senzill i bo aquest toc extra!

Xef a Pulla

El mar a taula, segons jo

Els meus plats, a més de tenir les millors matèries primeres que la terra i el mar ens ofereixen, tenen en comú un altre ingredient important: la meva passió.

Xef a Pulla

Classe de cuina i xef privada Lulu

Aquesta és una experiència culinària. M'agrada combinar la passió per cuinar les antigues receptes de la meva àvia amb explicar coses sobre el nostre oli d'oliva verge extra i el nostre vi familiar. I ens ho passem d'allò més bé plegats, és clar!

Xef a Salento

Experiències amb xef privat de Clochez

Vam crear Clochez per portar l'alta cuina de restaurant a les cuines de casa.