Xefs a Asheville

Cuina mediterrània sostenible amb Amber

8 anys d'experiència he estat xef en diversos restaurants i m'especialitzo en cuina mediterrània. Vaig entrenar en cuines d'alta gamma abans d'estudiar a l'escola culinària. Vaig prendre una feina temporal com a cuiner de preparació a les 17 anys, però la vaig convertir en una carrera professional d'èxit.

Barbacoa argentina amb Guillermo

18 anys d'experiència. M'especialitzo en tècniques de cuina argentines a foc obert. Vaig néixer i em vaig criar a Buenos Aires i vaig aprendre els secrets de la cuina de foc del meu avi. Vaig ser propietari de Las Piedras, una graella argentina a Costa Rica.

Sabors vibrants d'Amber

Soc la Kim, la teva conserge. Prepararé la teva reserva i et posaré en contacte amb la xef Amber després de fer la reserva. No dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres per fer-nos qualsevol pregunta. La xef Amber és xef professional i educadora especialitzada en cuina mediterrània i nova americana. Amb seu al sud, també dona el seu propi toc als plats del sud i creu en els sabors vibrants i atrevits que fan una declaració. L'Amber, una xef executiva de 23 anys, ha creat un currículum culinari avançat per als estudiants i ha obtingut diversos premis i nominacions de competició de cuina. • AAS d'arts culinàries d'AB Tech • Concurs de cistella misteriosa del 2018: guanyador del primer lloc • Nominació al millor xef de restaurant nou del 2021 • Nominació a les millors experiències gastronòmiques del 2021 Tenim moltes ganes de portar un viatge gastronòmic únic a la teva taula.

Sabors llatins moderns de Kevin

Vaig començar 10 anys al restaurant de la meva família com a rentaplats i vaig pujar. Vaig assistir a l'escola culinària a Asheville-Buncombe Community College. Vaig ajudar Oxomoco a aconseguir una estrella Michelin com a xef de cuina.