Un festí de foc amb la xef G
Crec experiències gastronòmiques immersives que combinen la tradició, el foc i els sabors de l'asado argentí i la cuina lenta a foc obert.
S'ha traduït automàticament
Xef a Asheville
Aquest servei es presta a domicili
Traditional Asado
€ 130
Com a mínim € 431 per fer la reserva
Un asado tradicional d'estil gaucho porta l'essència de la barbacoa argentina a la teva taula.
Entrecot a la brasa
Filet de flanc de mostassa fumat
Costelles de porc Iron Cross
Pollastre a la graella a l'estil asado
Verdures teriyaki rostides a la brasa
Moniatos al rescoldo
Amanida Cèsar de la casa
L'experiència completa de l'asado
€ 147
Com a mínim € 431 per fer la reserva
Gaudeix d'un autèntic asado argentí amb productes frescos de temporada.
Un festí familiar amb tot inclòs:
Aperitius
Mini sandvitxos de xoriç
Mossos de Portobello fumat i brie
Escalops de mar embolicats amb pernil
Primer curs
Amanida de collita de la Patagònia
Curs principal
Entrecot a la brasa
Filet de flanc de mostassa fumat
Costelles de porc Iron Cross
Pollastre a la graella a l'estil asado
Verdures teriyaki rostides a la brasa
Moniatos al rescoldo
Postre
Brownie de xocolata amb whisky de Fuego's
Del mar a la graella
€ 147
Com a mínim € 431 per fer la reserva
Gambes, vieires, ostres, salmó, llampuga, pargo i pop. Tot a l'estil gauxo a la nostra graella de foc obert.
Menú de 10 plats amb foc real
€ 156
Com a mínim € 777 per fer la reserva
Primer plat: ostres a la brasa
Segon plat: provoleta a la graella
Tercer plat: amanida de collita
Quart plat: truita Carolina «a la Llama»
Cinquè plat: medalló de polenta fumada
Sisè plat: costelles de porc «a la creu»
Setè plat: aletes de pollastre a la graella
Vuitè plat: Filet mignon en salmorra seca de 24 hores
Novè plat: Arrels i talls de temporada
Postres: Flan tradicional amb crema fresca i baies
Pots enviar un missatge a Guillermo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
16 anys d'experiència
Gairebé 20 anys d'experiència com a xef professional de cuina a foc viu.
Fita professional
Propietari i xef de Las Piedras, restaurant de graella argentí, des de fa més de 15 anys.
Educació i formació
Vaig néixer i em vaig criar a Buenos Aires, i vaig aprendre els secrets de la cuina al foc del meu avi.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 2 avaluacions
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Asheville, Candler i Canton. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 147
Com a mínim € 431 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?