Menús refinats per a esdeveniments de Patryk

Em baso en la meva formació com a xef i en la meva experiència en càtering per dissenyar cada plat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Birmingham
Aquest servei es presta a domicili

Menú d'herència italiana

Entrants Bruschetta (tomàquets, alfàbrega, all) Carpaccio de vedella (oli de tòfona, ruca, parmesà) Calamars (alioli d'all, llimona) Burrata (pebrots rostits, pesto) Arancini (bolets, taleggio) Cursos principals Lassanya (a la bolonyesa) Ossobuco (jarret de vedella, risotto de safrà) Dorada (verdures, salsa verda) Pappardelle amb bolets (vi blanc, tòfona) Saltimbocca de pollastre (prosciutto, sàlvia, Marsala) Postres Tiramisú (cafè espresso, mascarpone) Panna cotta (coulis de baies) Fondant de xocolata (pistatxo
82 € 82 € per viatger
Com a mínim 583 € per fer la reserva

Menú del patrimoni francès

Entrants Sopa de ceba francesa (amb crosta de gruyère) Cargols (amb mantega d'all) Mousse de fetge d'ànec (chutney de figa, brioix) Amanida lionesa (ou escalfat, bacó) Camembert al forn (romaní, all) Cursos principals Vedella a la borgonyona (vi negre, bolets) Gall al vi (vi negre, cansalada) Llenguado a la meunière (mantega de llimona, tàperes) Confít d'ànec (patates, suc de grosella) Ratatouille (formatge de cabra) Postres Crema catalana (amb llavor de vainilla) Tarta Tatin (poma, crème fraîche) Profiterols (gelat de xocolata)
82 € 82 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
Xef professional i càtering especialitzat en esdeveniments personalitzats, menjar fresc i un servei atent.
Educació i formació
Formació professional de cuiner, higiene alimentària i experiència pràctica en càtering per a esdeveniments.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 40 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Patryk fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.
82 € Des de: 82 € per grup
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menús refinats per a esdeveniments de Patryk

Em baso en la meva formació com a xef i en la meva experiència en càtering per dissenyar cada plat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Birmingham
Aquest servei es presta a domicili
82 € Des de: 82 € per grup
Cancel·lació gratuïta

Menú d'herència italiana

Entrants Bruschetta (tomàquets, alfàbrega, all) Carpaccio de vedella (oli de tòfona, ruca, parmesà) Calamars (alioli d'all, llimona) Burrata (pebrots rostits, pesto) Arancini (bolets, taleggio) Cursos principals Lassanya (a la bolonyesa) Ossobuco (jarret de vedella, risotto de safrà) Dorada (verdures, salsa verda) Pappardelle amb bolets (vi blanc, tòfona) Saltimbocca de pollastre (prosciutto, sàlvia, Marsala) Postres Tiramisú (cafè espresso, mascarpone) Panna cotta (coulis de baies) Fondant de xocolata (pistatxo
82 € 82 € per viatger
Com a mínim 583 € per fer la reserva

Menú del patrimoni francès

Entrants Sopa de ceba francesa (amb crosta de gruyère) Cargols (amb mantega d'all) Mousse de fetge d'ànec (chutney de figa, brioix) Amanida lionesa (ou escalfat, bacó) Camembert al forn (romaní, all) Cursos principals Vedella a la borgonyona (vi negre, bolets) Gall al vi (vi negre, cansalada) Llenguado a la meunière (mantega de llimona, tàperes) Confít d'ànec (patates, suc de grosella) Ratatouille (formatge de cabra) Postres Crema catalana (amb llavor de vainilla) Tarta Tatin (poma, crème fraîche) Profiterols (gelat de xocolata)
82 € 82 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
Xef professional i càtering especialitzat en esdeveniments personalitzats, menjar fresc i un servei atent.
Educació i formació
Formació professional de cuiner, higiene alimentària i experiència pràctica en càtering per a esdeveniments.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 40 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Patryk fa d'amfitrió com a empresa

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?