Sabors sicilians de temporada per Vincenzo

Cuina siciliana de temporada, clàssics i plats creatius amb verdures de la granja a la taula. El Vincenzo crearà un menú segons l'estació de l'any i els sabors de Sicília que et vinguin de gust tastar.
S'ha traduït automàticament
Xef a Sicily
Aquest servei es presta a domicili

Àpat sicilià de temporada

M'inspiro en el que creix en aquesta regió de Sicília i vaig al mercat dels agricultors locals per aconseguir els millors ingredients autòctons i silvestres de Sicília. M'agrada fer servir receptes locals, però preparant-les d'una manera única que potser no veuràs als restaurants. Els meus sopars estan molt centrats en les verdures. Antipasti: carxofa crua i taronges sanguines Primer plat: Orecchiette fetes a mà amb pesto d'ametlles i fons de fenoll silvestre de l'Etna, Secondo: Polpettes de vedella o albergínia embolicades en foglie di limone. Postres: Mousse de xocolata amb caqui
75 € 75 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Vaig treballar a Via Carota, al West Village de Nova York, durant més de sis anys.
Fita professional
Era el xef i fundador d'una empresa de càtering de la granja a la taula a la ciutat de Nova York
Educació i formació
Soc un xef autodidacta amb més de 15 anys d'experiència en el sector de l'alimentació i les begudes.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 15 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
75 € Des de: 75 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Sabors sicilians de temporada per Vincenzo

Cuina siciliana de temporada, clàssics i plats creatius amb verdures de la granja a la taula. El Vincenzo crearà un menú segons l'estació de l'any i els sabors de Sicília que et vinguin de gust tastar.
S'ha traduït automàticament
Xef a Sicily
Aquest servei es presta a domicili
75 € Des de: 75 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Àpat sicilià de temporada

M'inspiro en el que creix en aquesta regió de Sicília i vaig al mercat dels agricultors locals per aconseguir els millors ingredients autòctons i silvestres de Sicília. M'agrada fer servir receptes locals, però preparant-les d'una manera única que potser no veuràs als restaurants. Els meus sopars estan molt centrats en les verdures. Antipasti: carxofa crua i taronges sanguines Primer plat: Orecchiette fetes a mà amb pesto d'ametlles i fons de fenoll silvestre de l'Etna, Secondo: Polpettes de vedella o albergínia embolicades en foglie di limone. Postres: Mousse de xocolata amb caqui
75 € 75 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Vaig treballar a Via Carota, al West Village de Nova York, durant més de sis anys.
Fita professional
Era el xef i fundador d'una empresa de càtering de la granja a la taula a la ciutat de Nova York
Educació i formació
Soc un xef autodidacta amb més de 15 anys d'experiència en el sector de l'alimentació i les begudes.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 15 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?