Festes de temporada de la granja a la taula d'Andrea

Tinc un Grand Diplôme de Le Cordon Bleu Boston i fa cinc anys que soc xef privat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Comtat de Mendocino
Aquest servei es presta a domicili

Brunch tranquil al matí

Desperta't amb l'aroma de panets de cardamom casolans i un brunch tranquil preparat al teu allotjament a Airbnb. Comparteix gofres de vainilla i taronja, hash de verdures de temporada, ous remenats i fruita fresca amb ratlladura de llima i menta. Una pasta reconfortant i de temporada per gaudir junts mentre jo m'encarrego de cuinar i netejar la cuina.
1.639 € 1.639 € per grup

Sopar a Sonoma

Gaudeix d'un spritz de préssec i camamilla i comparteix una taula de mantega culta i crudités del jardí. Gaudeix del pollastre a la graella amb herbes o de la col carbonitzada sobre labneh bategut amb salsa de pebrot i anet, acompanyat de burrata de préssec i tomàquet heirloom amb pesto de alfàbrega i festuc, enciam Little Gem, pastanagues amb chipotle i dukkah i remolatxa amb formatge de cabra i tahini de taronja i cúrcuma. Acaba amb el nostre exclusiu pastís sense gluten d'oli d'oliva de Sonoma, mascarpone bategat, baies i caputxines de jardí. Un sopar de temporada per a un màxim de 12 persones.
1.812 € 1.812 € per grup

Taula d'aperitius de benvinguda

Trobaràs un bellíssim assortiment d'aperitius de temporada amb la salsa «green goddess», la meva salsa de mongetes blanques i ceba caramel·litzada amb flor de guixera, verdures fresques, galetes salades, fruits secs, llavors, fruita, formatges, carns fumades i embotits curats. Gaudeix d'un spritz de benvinguda de préssec i camamilla mentre t'instal·les. Inclou ingredients i preparació a les instal·lacions per a un màxim de 15 hostes.
1.898 € 1.898 € per grup

Esmorzar-dinar

Un brunch de la granja a taula amb entrepans de pa de blat de moro i pollastre fregit amb espècies, bacó calent amb mel i cogombres en vinagre casolans; torrada francesa de brioix de taronja i crema; quiche de pasta fullada amb crema de ceba tendra, formatge, salmó fumat, ceba vermella, tàperes i anet; granola casolana amb iogurt i fruita de temporada; patates cruixents; i suc natural. Ingredients, cuina i neteja de la cuina inclosos.
2.416 € 2.416 € per grup

Sopar a la costa

Mini patates Hasselback amb crème fraîche i caviar prèmium Entrecot a la graella sobre polenta cremosa amb salsa verda italiana Remolatxes rostides amb taronja, ricotta salata, xicories i dukkah S'more desconstruït amb mousse de xocolata negra, crumble de cardamom, merenga de rosa i maduixa i pols de maduixa liofilitzada
2.588 € 2.588 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

18 anys d'experiència
Xef privat durant 5 anys; format pel xef Seizi Imura al Café Sushi de Boston.
Fita professional
Cuinar per a una festa de la NFL durant la Super Bowl 2026!
Educació i formació
Diploma Superior de Le Cordon Bleu Boston
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
1.639 € Des de: 1.639 € per grup
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Festes de temporada de la granja a la taula d'Andrea

Tinc un Grand Diplôme de Le Cordon Bleu Boston i fa cinc anys que soc xef privat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Comtat de Mendocino
Aquest servei es presta a domicili
1.639 € Des de: 1.639 € per grup
Cancel·lació gratuïta

Brunch tranquil al matí

Desperta't amb l'aroma de panets de cardamom casolans i un brunch tranquil preparat al teu allotjament a Airbnb. Comparteix gofres de vainilla i taronja, hash de verdures de temporada, ous remenats i fruita fresca amb ratlladura de llima i menta. Una pasta reconfortant i de temporada per gaudir junts mentre jo m'encarrego de cuinar i netejar la cuina.
1.639 € 1.639 € per grup

Sopar a Sonoma

Gaudeix d'un spritz de préssec i camamilla i comparteix una taula de mantega culta i crudités del jardí. Gaudeix del pollastre a la graella amb herbes o de la col carbonitzada sobre labneh bategut amb salsa de pebrot i anet, acompanyat de burrata de préssec i tomàquet heirloom amb pesto de alfàbrega i festuc, enciam Little Gem, pastanagues amb chipotle i dukkah i remolatxa amb formatge de cabra i tahini de taronja i cúrcuma. Acaba amb el nostre exclusiu pastís sense gluten d'oli d'oliva de Sonoma, mascarpone bategat, baies i caputxines de jardí. Un sopar de temporada per a un màxim de 12 persones.
1.812 € 1.812 € per grup

Taula d'aperitius de benvinguda

Trobaràs un bellíssim assortiment d'aperitius de temporada amb la salsa «green goddess», la meva salsa de mongetes blanques i ceba caramel·litzada amb flor de guixera, verdures fresques, galetes salades, fruits secs, llavors, fruita, formatges, carns fumades i embotits curats. Gaudeix d'un spritz de benvinguda de préssec i camamilla mentre t'instal·les. Inclou ingredients i preparació a les instal·lacions per a un màxim de 15 hostes.
1.898 € 1.898 € per grup

Esmorzar-dinar

Un brunch de la granja a taula amb entrepans de pa de blat de moro i pollastre fregit amb espècies, bacó calent amb mel i cogombres en vinagre casolans; torrada francesa de brioix de taronja i crema; quiche de pasta fullada amb crema de ceba tendra, formatge, salmó fumat, ceba vermella, tàperes i anet; granola casolana amb iogurt i fruita de temporada; patates cruixents; i suc natural. Ingredients, cuina i neteja de la cuina inclosos.
2.416 € 2.416 € per grup

Sopar a la costa

Mini patates Hasselback amb crème fraîche i caviar prèmium Entrecot a la graella sobre polenta cremosa amb salsa verda italiana Remolatxes rostides amb taronja, ricotta salata, xicories i dukkah S'more desconstruït amb mousse de xocolata negra, crumble de cardamom, merenga de rosa i maduixa i pols de maduixa liofilitzada
2.588 € 2.588 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

18 anys d'experiència
Xef privat durant 5 anys; format pel xef Seizi Imura al Café Sushi de Boston.
Fita professional
Cuinar per a una festa de la NFL durant la Super Bowl 2026!
Educació i formació
Diploma Superior de Le Cordon Bleu Boston
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?