Àpats d'alta gamma únics i escenogràfics

Amb els meus 13 anys d'experiència en el sector del càtering i les meves experiències a l'estranger, dissenyo menús a mida per a clients exigents en anglès o en francès.
S'ha traduït automàticament
Xef a Lille
Aquest servei es presta a domicili

Menú de signatura «Foc i acidesa»

Menú de 4 vegades AMUSE BOUCHE Yakitori d'albergínia i bolets, glacejat amb miso i vinagre d'arròs, flambat a la barbacoa, consomé de tomàquet picant ENTRADA Verat flambat com un caputxino, remolatxa, crema de cafè, escuma de llet, cítrics, pebre de cafè PLAT Vedella madurada a la barbacoa, api cremós amb rave, cogombres en vinagre, verdures d'arrel, suc de carn amb cos amb vinagre de vi madurat POSTRE Figa a la brasa, crema de llimona, crumble de farratge torrat, vinagre de gerds i mel Pa de massa mare, mantega fumada
150 € 150 € per viatger
Com a mínim 1.500 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

13 anys d'experiència
Xef privat, xef de càtering i cofundador de l'empresa Atelier Margaux des de fa 13 anys
Fita professional
Dissenyo àpats d'alta gamma i únics en llocs excepcionals.
Educació i formació
CAP cuina
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 30 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Thomas fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
150 € Des de: 150 € per viatger
Com a mínim 1.500 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Àpats d'alta gamma únics i escenogràfics

Amb els meus 13 anys d'experiència en el sector del càtering i les meves experiències a l'estranger, dissenyo menús a mida per a clients exigents en anglès o en francès.
S'ha traduït automàticament
Xef a Lille
Aquest servei es presta a domicili
150 € Des de: 150 € per viatger
Com a mínim 1.500 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Menú de signatura «Foc i acidesa»

Menú de 4 vegades AMUSE BOUCHE Yakitori d'albergínia i bolets, glacejat amb miso i vinagre d'arròs, flambat a la barbacoa, consomé de tomàquet picant ENTRADA Verat flambat com un caputxino, remolatxa, crema de cafè, escuma de llet, cítrics, pebre de cafè PLAT Vedella madurada a la barbacoa, api cremós amb rave, cogombres en vinagre, verdures d'arrel, suc de carn amb cos amb vinagre de vi madurat POSTRE Figa a la brasa, crema de llimona, crumble de farratge torrat, vinagre de gerds i mel Pa de massa mare, mantega fumada
150 € 150 € per viatger
Com a mínim 1.500 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

13 anys d'experiència
Xef privat, xef de càtering i cofundador de l'empresa Atelier Margaux des de fa 13 anys
Fita professional
Dissenyo àpats d'alta gamma i únics en llocs excepcionals.
Educació i formació
CAP cuina
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 30 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Thomas fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?