Experiència Raíces Dominicana

Poso en escena cadascun dels ingredients que m'ha ensenyat la meva àvia i les tècniques dels grans xefs amb qui he treballat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Dominican Republic
Aquest servei es presta a domicili

Picadores amb gust de casa

​Una oferta equilibrada i sofisticada que combina la frescor de la cuina local contemporània: ​ Estil dominicà: peix fresc marinat amb cítrics i un saborós xili. ​ Casabe i chicharrón: base cruixent amb chicharrón cruixent i guacamole suau. ​Croquetes de manxec: bocins cremosos amb un toc de melmelada casolana. ​Minihamburgueses gourmet: carn suculenta i selecta en un panet de briox amb ceba caramel·litzada. ​Mini flambí de coco: el postres perfecte per acabar, amb una textura sedosa i caramel daurat.
43 € 43 € per viatger
Com a mínim 430 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Sous Chef Executiva a l'hotel Hyatt Centric Santo
Fita professional
Formar part de la Selecció Nacional Culinària de la República Dominicana
Educació i formació
Tècnic Professional en Gastronomia i Alta Cuina
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 25 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
43 € Des de: 43 € per viatger
Com a mínim 430 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Experiència Raíces Dominicana

Poso en escena cadascun dels ingredients que m'ha ensenyat la meva àvia i les tècniques dels grans xefs amb qui he treballat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Dominican Republic
Aquest servei es presta a domicili
43 € Des de: 43 € per viatger
Com a mínim 430 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Picadores amb gust de casa

​Una oferta equilibrada i sofisticada que combina la frescor de la cuina local contemporània: ​ Estil dominicà: peix fresc marinat amb cítrics i un saborós xili. ​ Casabe i chicharrón: base cruixent amb chicharrón cruixent i guacamole suau. ​Croquetes de manxec: bocins cremosos amb un toc de melmelada casolana. ​Minihamburgueses gourmet: carn suculenta i selecta en un panet de briox amb ceba caramel·litzada. ​Mini flambí de coco: el postres perfecte per acabar, amb una textura sedosa i caramel daurat.
43 € 43 € per viatger
Com a mínim 430 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Sous Chef Executiva a l'hotel Hyatt Centric Santo
Fita professional
Formar part de la Selecció Nacional Culinària de la República Dominicana
Educació i formació
Tècnic Professional en Gastronomia i Alta Cuina
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 25 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?