The Table és la nostra experiència privada i relaxada amb xef, centrada en una cuina generosa i de temporada i en ingredients excel·lents. Gaudeix d'aperitius de benvinguda, un entremès ben preparat, un plat de peix o de carn a escollir i una deliciosa postres casolana, i per acabar, petit fours. Dissenyat per a sopars i celebracions relaxades, amb cada plat cuinat des de zero i el menú adaptat a la teva ocasió i a les teves necessitats dietètiques.

Una celebració dels increïbles productes que es troben al sud-est d'Anglaterra. Aquest menú combina ingredients de temporada de Kent, Sussex, Surrey i la costa circumdant, i els presenta a través de la cuina britànica moderna i la tècnica clàssica. Verdures de la zona, formatges anglesos, marisc de la costa sud, carns seleccionades amb cura, fruites del verger i herbes de temporada: tot transformat en una progressió relaxada de plats elaborats amb mestratge, dissenyats per mostrar el millor de la regió.

The Set és el nostre menú degustació exclusiu amb xef privat, que porta un àpat de qualitat de restaurant a casa teva. Una progressió acurada d'aperitius de temporada, entrants vibrants, pasta artesanal, peix o carn ben cuinats, postres delicioses i petit fours. Cada plat es prepara des de zero amb ingredients de temporada excepcionals, i els menús s'adapten acuradament a la teva ocasió i a les teves necessitats dietètiques.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.