Sushi sushimaru
Utilitzant la tècnica adquirida en un restaurant de sushi amb estrella Michelin, oferim sushi Edomae autèntic amb ingredients de temporada i shari de vinagre vermell. Prepararem cada peça davant dels clients i oferirem una experiència gastronòmica especial en la qual podran gaudir no només del menjar, sinó també de l'ambient en directe i de la cultura japonesa.
S'ha traduït automàticament
Xef a Osaka
Aquest servei es presta a domicili
Menú complet Omakase Sushi estàndard de 15 peces
Aperitius
・ Ingredients de temporada (per exemple, fruita de temporada i prosciutto caprese amb salsa blanca, i gelatina de vinagre de Tosa amb Junzai i Sujiko)
Nigiri
・Embenat amb algues tailandeses
・Llenguado embolicat en brots de mongeta i ceba tendra
・Calamar de Humboldt
・Sorell
・ Sawara escaldat
・ Tonyina magra marinada
・ Autèntica tonyina de greix mitjà
・Salmó
- Gambes
・Toro-taku maki
Un plat de servir
・Carn de cranc amb pasta de mongetes dolces
・Kabayaki d'anguila
Sopa
・ Sushi °caldo dashi vermell especial de Sushimaru
Postre
・ Tiramisú casolà
※ El menú pot canviar en funció de la temporada i de la disponibilitat
119 € 119 € per viatger
Com a mínim 474 € per fer la reserva
Sushi de recomanació Premium, menú complet de 15 peces
Aperitius
・ Ingredients de temporada (per exemple, fruita de temporada i prosciutto caprese amb salsa blanca, i gelatina de vinagre Tosa amb junzai i sujiko)
Nigiri
・Embenat amb algues tailandeses
・Llenguado embolicat en brots de mongeta i ceba tendra
・Calamar de Humboldt
・Sorell
・ Sawara escaldat
・ Tonyina magra marinada
・ Autèntica tonyina de greix mitjà
・Salmó
・Torotaku
・ Caçeri d'eriçons de mar
Un plat de servir
・Carn de cranc amb pasta de mongetes dolces
・Kabayaki d'anguila
Sopa
・ Sushi °Brou de dashi vermell especial de Sushimaru
Postre
・ Tiramisú casolà
※ El menú pot variar en funció de la temporada i de la disponibilitat.
135 € 135 € per viatger
Com a mínim 539 € per fer la reserva
Menú de sushi Omakase: executiu
Servim nigiri sushi i plats a la carta elaborats amb molts ingredients d'alta qualitat, com ara eriçó de mar, ous de salmó, caviar i abalone.
297 € 297 € per viatger
Com a mínim 593 € per fer la reserva
Curs de festa VIP (estil bufet) estàndard
El contingut inclou unes 300 peces, uns 8 tipus i tonyina de greix mitjà
889 € 889 € per grup
Menú de festa VIP (bufet) Premium
Unes 300 peces, uns 8 tipus, incloent-hi el toro gran
1.186 € 1.186 € per grup
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
3 anys d'experiència
Vaig fer el meu aprenentatge en un restaurant amb estrella Michelin a Kita-Shinchi, Osaka.
Tinc experiència en més de 100 viatges de negocis relacionats amb el sushi.
Fita professional
Soc membre del jurat de desenvolupament de menús de restaurants famosos i amb llista d'espera que han sortit a la televisió.
Educació i formació
Em vaig llicenciar a la Facultat de Comerç de la Universitat Kwansei Gakuin.
També m'he graduat a la Universitat Inshin, una universitat especialitzada en sushi.
He obtingut la qualificació de responsable d'higiene alimentària.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
119 € Des de: 119 € per viatger
Com a mínim 474 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?




