Experiència culinària a Casablanca
Una autèntica experiència culinària marroquina a Casablanca: tajines, mrouzia i receptes familiars d'Ouazzane, cuinades al moment al teu riad. Esmorzar, dinar o sopar, preparats de manera autèntica
S'ha traduït automàticament
Xef a Casablanca
Aquest servei es presta a domicili
Esmorzar tradicional marroquí
Un esmorzar tradicional marroquí acabat de fer servit a la teva casa de Casablanca. Msemen i baghrir calents amb mel i amlou de la zona, suc fresc de temporada i ous preparats al teu gust: amb mchermel o amb oli d'oliva i comí. Acompanyat d'una bona tassa de te de menta i de cafè, tal com es gaudeix a casa. Elaborat amb ingredients frescos del mercat pel xef Abdel, fundador de The Originale, basat en receptes familiars del llinatge Dar Dmana d'Ouazzane. Un autèntic matí marroquí, no un bufet d'hotel.
24 € 24 € per viatger
Com a mínim 92 € per fer la reserva
Cuscús casolà
Autèntic cuscús de divendres, a l'estil de Casablanca. Sèmola al vapor lenta coberta amb carn tendra i verdures de temporada, cuinada durant hores en un brou aromàtic: una recepta familiar del llinatge Dar Dmana d'Ouazzane. Servit amb guarnicions tradicionals: smen (mantega curada), brou especiat i sèrum de mantega, tal com es fa a casa. Preparat al moment al teu riad pel xef Abdel, fundador de The Originale. El veritable gust de la tradició del divendres marroquí, cuinat amb cura des del mercat fins al plat
33 € 33 € per viatger
Com a mínim 92 € per fer la reserva
Menú de 3 plats casolans
Una experiència gastronòmica marroquina completa de 3 plats, cuinats al moment al teu riad de Casablanca. Comença amb un entremes de zaalouk, taktouka i olives marinades, seguit d'un plat principal de tàgina tendra o la meva mrouzia personal amb pinya caramel·litzada. Acaba amb una postres tradicional i te de menta. Elabora el xef Abdel, fundador de The Originale, basant-se en les receptes familiars del llinatge Dar Dmana d'Ouazzane. Un tast complet del Marroc, des de l'entrada fins al dolç.
42 € 42 € per viatger
Com a mínim 185 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Encara no té avaluacions
Aquest amfitrió té 10 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions
Les meves qualificacions
8 anys d'experiència
Xef de cuina al restaurant L'Amazigh de Marràqueix i al restaurant Dar Dmana de Marràqueix
Fita professional
Vaig participar en el programa Master Chef Marroc el 2017
Educació i formació
Diploma en cuina general a l'Ecole des chefs
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
33 € Des de: 33 € per viatger
Com a mínim 92 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?