Cucina mediterrània a base de plantes
Cuina mediterrània contemporània, totalment vegetal i, per descomptat, atenta a les intoleràncies. Una experiència sense gluten ni lactosa, pensada per sorprendre tots els paladars.
S'ha traduït automàticament
Xef a Llombardia
Aquest servei es presta a domicili
Trobada bàsica sobre productes d'origen vegetal
Proposta d'aperitiu, primer plat i postres d'origen vegetal:
-Tartaleta de blat sarrací, crema d'anacards, nou moscada i bolets porcini
-Risotto inspirat en els sabors de temporada
-Panna cotta 100% de coco, gelatina de mango, menta
80 € 80 € per viatger
Com a mínim 160 € per fer la reserva
Banquet a base de plantes
Proposta d'aperitiu, primer plat, segon plat i postres amb temàtica vegetal:
- Pastisset de farró, crema d'anacards, nou moscada i bolets porcini
Elecció de:
- Risotto amb sabors de temporada
- Espaguetis de fosc, crema d'all negre, avellanes i llimona
- Albergínia a la parmesana, a la meva manera
- Crema de xocolata negra, coulis de gerds i crumble de cacau
95 € 95 € per viatger
Com a mínim 190 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
5 anys d'experiència
Vaig començar la meva trajectòria en la restauració a Miramonti l'Altro, 1 estrella Michelin
Educació i formació
Diploma d'Educació Superior de Cuina 2021 amb honors a Cast Alimenti
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Annalisa fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
80 € Des de: 80 € per viatger
Com a mínim 160 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?