Una parada dolça i salada en un sol lloc. Marquesites yucateques cruixents acabades de fer en 4 sabors per triar de la nostra gamma de sabors artesanals, i esquites calentes amb 4 guarnicions per triar. Una experiència interactiva i divertida, ideal per a aniversaris o reunions de tarda. Inclou el muntatge, els estris i la preparació en directe davant dels hostes.

Una paella meximalista amb de tot: costella de porc, pollastre, gambes, cloïsses, musclos, botifarra i longanissa, cuinats a foc lent en una sola olla per aconseguir un sabor intens i profund. Va acompanyat d'una amanida fresca i lleugera de la casa o de temporada per equilibrar cada mos, i d'aigua fresca per completar l'experiència. Ideal per compartir amb un grup gran, celebrar amb la família o els amics i gaudir d'una fusió de mar i terra a cada cullerada.

L'estació de bufet del xef Alejandro amb 4 tipus de ceviche per degustar, elaborats amb ingredients de marisc fresc: peix, gambes, pop i cranc. Cadascun marinat al moment amb cítrics, xili i coriandre, en combinacions clàssiques i d'autor. Ideal per compartir en grup i tastar una mica de cada sabor. Inclou tots els ingredients, el xef cuina en directe davant dels convidats, gots individuals i una decoració. Perfecte per a reunions a la tarda, aniversaris o trobades informals.