Sopars privats de temporada de Tara's Table
M'he format des de zero en cuines de restaurants concorregudes.
S'ha traduït automàticament
Xef a Bristol
Aquest servei es presta a domicili
Menú d'estiu per a sopars privats
Menús de temporada vibrants dissenyats per gaudir d'un àpat relaxat amb qualitat de restaurant.
Tria entre:
Gaspatxo amb crostons d'oliva negra (vg)
Risotto pomodoro i vieires
Carpaccio de vedella, enciam Little Gem i parmesà
***
Gratinat de bledes, carbassons i tapenada d'olives negres
Rap rostit, pebre piemontès i salsa verda
Ànec, mongetes verdes, figues al forn i vinagreta de figues
***
Pastís de formatge rosa amb maduixes
Terrina de xocolata negra amb cireres i xarop de lavanda
Prés escalfats, crema de mascarpone i galetes amaretti
158 € 158 € per viatger
Com a mínim 1.338 € per fer la reserva
Menú d'autumn de menjador privat
Menús de temporada vibrants dissenyats per gaudir d'un àpat tranquil i de qualitat de restaurant.
Tria entre:
Pastís de formatge de cabra i pera especiada
Cranc amb remoulade de api i poma
Pit de colom amb espècies marroquines, iogurt i piment de Jamaica
***
Risotto de api i bolets amb parmesà (v)
Estofat de bacallà, tomàquet, musclos i safrà, amb allioli
Carn de cérvol rostida, dauphinoise de remolatxa i api braseat
***
Fondant de xocolata calenta amb nata
Tarta tatin de poma amb mascarpone
Pastís de poma i nou de pacana Toffeed amb crema espessa
158 € 158 € per viatger
Com a mínim 1.257 € per fer la reserva
Menú d'hivern per a sopars privats
Menús de temporada vibrants dissenyats per gaudir d'un àpat tranquil i de qualitat de restaurant.
Tria entre:
Raviolis de carbassa, radicchio a la graella i ametlles
Musclos, sidra, porros i nata
Confit d'ànec, créixens i taronja
***
Api torbat amb sal, col vermella especiada i salsa cremosa d'all
Bacallà rostit, mongetes blanques, julivert i xoriço
Faisà, bledes a la crema, pangrattato i reducció de vi negre
***
Taronges especiades, salsa de xocolata calenta i crocant de cardamom
Pa de gingebre enganxifós i crema espessa
Crema de caramel, pomes i pastissos de mantega
158 € 158 € per viatger
Com a mínim 1.257 € per fer la reserva
Menú de primavera per a sopars privats
Menús de temporada vibrants dissenyats per gaudir d'un àpat tranquil i de qualitat de restaurant.
Tria entre:
Risotto primavera
Raviolis amb brou de pèsols, menta i pernil
Truita escalfada, faves, iogurt i anet
***
Col hispi rostida, faves, patates Jersey Royals i all nou
Lluç, musclos, crema i safrà amb porros cruixents
Ànec, pommes Anna, pèsols, bacó i farigola
***
Mousse de xocolata i caramel salat
Pannacotta de vainilla i ruibarbre de Yorkshire
Merenga italiana, crema de llimona i nabius
158 € 158 € per viatger
Com a mínim 1.257 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
24 anys d'experiència
Era ajudant de xef principal a Babington House, a Somerset
Fita professional
Vaig aparèixer a The Good Food Guide 2009 quan era cap de cuina al The Primrose Cafe
Educació i formació
He rebut la millor formació que hi ha: a les cuines dels restaurants, començant des de baix
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 16 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Tara fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
158 € Des de: 158 € per viatger
Com a mínim 1.257 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






