Sopar d'experiències, estil i sabor by Genís
La meva cuina reflecteix la meva trajectòria. El meu punt fort és combinar sabor, senzillesa i una presentació moderna, inspirada en les últimes tendències gastronòmiques.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili
Sopar de producte
Aperitius
* tartar de tomàquet amb oliva calamata deshidratada
* cruixent de rabo de toro amb permesà
* Brioix de steak tàrtar
* Enciam viu
Entrants
* Cruixent de peus amb citrics
* Caneló de rostit amb beixamel trufada
* Burrata amb tomàquets de temporada i pesto vermell
Principals
* Llobarro amb mantega blanca i verdures
* Filet de vedella amb parmentier i demiglace
Postres
* Coulant de xocolata amb gelat artesà
* Pastís de formatge cremós
*Trufas de Girona
110 € 110 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Xef d'R+D al restaurant El Willy Shanghai
Cap de partida a Aji Bcn
Xef executiu Nestlé
Educació i formació
Ciències culinàries i gastronòmiques
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Genis fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
110 € Des de: 110 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?