Menú de carn de signatura premium

Menú de carn de la casa, servit amb guarnició (verdures de temporada), amanida i postres Menú gurmet i sofisticat
S'ha traduït automàticament
Xef a París
Aquest servei es presta a domicili

Confit d'espatlla de xai

BBQ: fumat i després acabat a la graella, crosta d'espècies Sopar: esfilagarsat, suc de carn amb comí i llimona confitada Verdures: albergínies fumades, carbassons a la graella, tomàquets confitats Postres
143 € 143 € per viatger

Entrecot Black Angus

Carn madurada, cocció lenta i després escaldada. Barbacoa: graella de llenya, flor de sal i pebre de Sichuan, suc de farigola Sopar: trinxa al menjador, salsa de vi negre reduïda i carbassó Verdures: arrels rostides amb mel, cebetes caramel·litzades Guarnició: amanida fresca i verdures de temporada Postre
152 € 152 € per viatger

Costella de vedella de granja

Barbacoa: a la graella, mantega maître d'hôtel amb herbes fresques Sopar: saltejat, salsa espessa de bolets del bosc Verdures: polenta cremosa, espàrrecs verdures rostides Postre
162 € 162 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Encara no té avaluacions

Aquest amfitrió té 6 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions

Les meves qualificacions

8 anys d'experiència
Sotsxefa de restaurant Carmelo Lió
Educació i formació
Formació GRETA Auvergne
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Zainab fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
143 € Des de: 143 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menú de carn de signatura premium

Menú de carn de la casa, servit amb guarnició (verdures de temporada), amanida i postres Menú gurmet i sofisticat
S'ha traduït automàticament
Xef a París
Aquest servei es presta a domicili
143 € Des de: 143 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Confit d'espatlla de xai

BBQ: fumat i després acabat a la graella, crosta d'espècies Sopar: esfilagarsat, suc de carn amb comí i llimona confitada Verdures: albergínies fumades, carbassons a la graella, tomàquets confitats Postres
143 € 143 € per viatger

Entrecot Black Angus

Carn madurada, cocció lenta i després escaldada. Barbacoa: graella de llenya, flor de sal i pebre de Sichuan, suc de farigola Sopar: trinxa al menjador, salsa de vi negre reduïda i carbassó Verdures: arrels rostides amb mel, cebetes caramel·litzades Guarnició: amanida fresca i verdures de temporada Postre
152 € 152 € per viatger

Costella de vedella de granja

Barbacoa: a la graella, mantega maître d'hôtel amb herbes fresques Sopar: saltejat, salsa espessa de bolets del bosc Verdures: polenta cremosa, espàrrecs verdures rostides Postre
162 € 162 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Encara no té avaluacions

Aquest amfitrió té 6 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions

Les meves qualificacions

8 anys d'experiència
Sotsxefa de restaurant Carmelo Lió
Educació i formació
Formació GRETA Auvergne
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Zainab fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?