Festins de la granja a la taula de Maurice

Soc guanyador de Culinary Heights i candidat al premi James Beard.
S'ha traduït automàticament
Xef a Oahu
Aquest servei es presta a domicili

7 plats de la granja a la taula

1r- Fritto Misto amb allioli de xili de Calàbria Una barreja festiva de gambes i calamars. 2n-Burrata i pernil cruixent amb espàrrecs i tomàquets cirerols. 3r-Plat d'antipasti (taula de xarcuteria) El que més agrada al públic 4t- Torrades de tomatillo amb prosciutto i manxec.» 5è - Bol de manjar xinès de pollastre amb amanida Sabors increïblement atrevits del pollastre amb gingebre i taronja 6è. Filet de vedella a la graella amb glasse de vi negre i magrana i puré de patates a l'estil holandès 7è. Postres Terrina d'espresso martini
263 € 263 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Encara no té avaluacions

Aquest amfitrió té 3 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions

Les meves qualificacions

99 anys d'experiència
Xef Autor Llibre Xef Internacional Hotels Arena's Fine-dinning Creuers
Fita professional
Guanyador del Culinary Heights XO Jet Nominat al premi James Beard Nominat al premi Craft Guild
Educació i formació
Tècnic superior en cuina gourmet Atlantic Cape Community College
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 99 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
263 € Des de: 263 € per grup
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Festins de la granja a la taula de Maurice

Soc guanyador de Culinary Heights i candidat al premi James Beard.
S'ha traduït automàticament
Xef a Oahu
Aquest servei es presta a domicili
263 € Des de: 263 € per grup
Cancel·lació gratuïta

7 plats de la granja a la taula

1r- Fritto Misto amb allioli de xili de Calàbria Una barreja festiva de gambes i calamars. 2n-Burrata i pernil cruixent amb espàrrecs i tomàquets cirerols. 3r-Plat d'antipasti (taula de xarcuteria) El que més agrada al públic 4t- Torrades de tomatillo amb prosciutto i manxec.» 5è - Bol de manjar xinès de pollastre amb amanida Sabors increïblement atrevits del pollastre amb gingebre i taronja 6è. Filet de vedella a la graella amb glasse de vi negre i magrana i puré de patates a l'estil holandès 7è. Postres Terrina d'espresso martini
263 € 263 € per grup

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Encara no té avaluacions

Aquest amfitrió té 3 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions

Les meves qualificacions

99 anys d'experiència
Xef Autor Llibre Xef Internacional Hotels Arena's Fine-dinning Creuers
Fita professional
Guanyador del Culinary Heights XO Jet Nominat al premi James Beard Nominat al premi Craft Guild
Educació i formació
Tècnic superior en cuina gourmet Atlantic Cape Community College
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 99 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?