Festes filipines amb el xef Joel
Experiències gastronòmiques filipines modernes a càrrec del xef Joel i la seva parella Rachel. Menú de nivell Michelin, ingredients de temporada i una hospitalitat acurada, adaptats als teus gustos, a les teves necessitats dietètiques i a la teva ocasió especial.
S'ha traduït automàticament
Xef a Nova York
Aquest servei es presta a domicili
Tast de còctels filipins
Un banquet d'aperitius i petits mossets filipins moderns i seleccionats, pensats per socialitzar i gaudir sense complicacions. El xef Joel i la Rachel creen i serveixen fins a sis opcions salades personalitzades, adaptades als teus gustos personals i a l'estil del teu esdeveniment. També inclou la instal·lació a l'allotjament i la neteja de la cuina.
Ens adaptem a totes les dietes i restriccions (complement per a modificacions individuals). Hi ha plats addicionals, opcions i/o material per a festes disponibles per un cost addicional.
72 € 72 € per viatger
Com a mínim 1.709 € per fer la reserva
Menjar filipí amb guarnició
Un menú degustació refinat de quatre plats filipins moderns adaptats als teus gustos personals. Aquesta experiència la prepara i emplaqueta el xef Joel, que també proporcionarà informació sobre els ingredients i la tècnica de cada plat.
També s'inclou el servei in situ i la neteja de la cuina. (L'amfitrió s'ha de fer càrrec de la neteja després de l'esdeveniment.) La vaixella i la decoració estan disponibles com a complements.
Ens adaptem a totes les dietes i restriccions (complement per a modificacions individuals). Plats addicionals i opcions disponibles a petició.
167 € 167 € per viatger
Com a mínim 1.709 € per fer la reserva
Estil familiar filipí
Aquesta carta inclou sis plats salats filipins moderns i curosos, dissenyats i servits pel xef Joel i la Rachel per compartir, celebrar i reunir-se.
Inclou la preparació de l'allotjament i la neteja de la cuina. L'amfitrió s'encarrega de servir les safates i els estris, la vaixella i la decoració (o estan disponibles com a complement).
Ens adaptem a totes les dietes i restriccions (complement per a modificacions individuals). Plats addicionals (inclosa la postres) o opcions disponibles a petició.
1.567 € 1.567 € per grup
Kamayan filipí modern
Un àpat en comunitat que et permet connectar directament amb el menjar fent servir les mans! Personalitzem els menús al teu gust amb plats filipins moderns i de temporada. Els xefs Joel i Rachel crearan un bell tauler amb 6 plats + arròs/salses/verdures/fruta, servei in situ i neteja de la cuina. (L'amfitrió s'ha d'encarregar de netejar la taula del menjador, però ho hem preparat tot perquè sigui fàcil!) Ens adaptem a totes les dietes i restriccions (complement per a modificacions individuals). Plats addicionals/opcions disponibles a petició.
1.709 € 1.709 € per grup
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Antic xef @ restaurant Michelin: Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Fita professional
Xef/propietari de Flip Eats des del 2015. Creador/propietari de Liquid Gold Garlic.
Educació i formació
Tinc un grau d'associat en Arts Culinàries i una llicenciatura en Gestió de Serveis d'Alimentació per la Johnson & Wales.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 13 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
1.567 € Des de: 1.567 € per grup
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?