Xef privat Tomás

Totes les cuines, versions veganes, postres, cuina des de zero.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili

Menú degustació d'alta cuina

Gaudeix d'una selecció de pans i olives de la zona amb tot inclòs per començar. Tria dos d'una varietat de primers plats refinats amb marisc i sabors de temporada. Per al plat principal, selecciona dos plats exquisits que inclouen xai, ànec i peix fresc. Acaba amb dues postres delicioses que combinen sabors tradicionals i innovadors.
92 € 92 € per viatger

Sabors del sud de Portugal *

Descobreix els exquisits sabors del sud de Portugal amb una selecció acurada de cada plat. Tria un plat d'entre aperitius frescos i vibrants com la bruschetta de sardines de l'Algarve o les ostres de la zona. Després, un primer plat, com ara açorda portuguesa de marisc o amanida de pop. Per al plat principal, gaudeix d'especialitats com la pasta amb tinta de calamar o les galtes de porc estofades. Acaba amb una postres delicioses, des de la mousse de xocolata fins a la pera escalfada amb vi.
100 € 100 € per viatger

Tapes *

Gaudeix d'una selecció completa de tapes tradicionals amb pa de massa mare local, olives i amanida de pastanaga de l'Algarve per començar. Gaudeix de l'hummus de remolatxa i dels pebrots de Padrón amb xoriço com a entrants. Els plats principals inclouen alheira fregida, cloïsses a l'estil portuguès i crema d'espinacs. Acaba amb una tarta basca amb salsa de baies.
100 € 100 € per viatger

Delícies mediterrànies *

Gaudeix de l'essència de la Mediterrània amb una selecció acurada de cada plat. Comença amb una selecció d'entremesos deliciosos, com el gaspatxo o la burrata amb tomàquets cirerols rostits. Continua amb un primer plat deliciós, des de l'açorda de marisc fins a les pappardelle de bolets silvestres. Per al plat principal, gaudeix de clàssics com la paella valenciana o la moussaka grega. Acaba amb una postres deliciosa, des del tiramisú fins a la crema catalana.
100 € 100 € per viatger

Tapes **

Gaudeix d'una selecció completa de tapes tradicionals amb massa mare local, olives i amanida de pastanaga de l'Algarve per començar. Gaudeix dels entrants, com l'hummus de remolatxa i les cloïsses portugueses, seguits dels plats principals, com el pernil curat amb figues i l'amanida de bacallà. Acaba amb una tarta basca amb salsa de baies.
110 € 110 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Gairebé 10 anys en hotels i restaurants de luxe, inclosos establiments amb estrelles Michelin.
Fita professional
Va treballar en hotels i restaurants amb estrelles Michelin.
Educació i formació
Escola d'Hostaleria i Turisme de Portimão.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Tomás fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
92 € Des de: 92 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef privat Tomás

Totes les cuines, versions veganes, postres, cuina des de zero.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili
92 € Des de: 92 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Menú degustació d'alta cuina

Gaudeix d'una selecció de pans i olives de la zona amb tot inclòs per començar. Tria dos d'una varietat de primers plats refinats amb marisc i sabors de temporada. Per al plat principal, selecciona dos plats exquisits que inclouen xai, ànec i peix fresc. Acaba amb dues postres delicioses que combinen sabors tradicionals i innovadors.
92 € 92 € per viatger

Sabors del sud de Portugal *

Descobreix els exquisits sabors del sud de Portugal amb una selecció acurada de cada plat. Tria un plat d'entre aperitius frescos i vibrants com la bruschetta de sardines de l'Algarve o les ostres de la zona. Després, un primer plat, com ara açorda portuguesa de marisc o amanida de pop. Per al plat principal, gaudeix d'especialitats com la pasta amb tinta de calamar o les galtes de porc estofades. Acaba amb una postres delicioses, des de la mousse de xocolata fins a la pera escalfada amb vi.
100 € 100 € per viatger

Tapes *

Gaudeix d'una selecció completa de tapes tradicionals amb pa de massa mare local, olives i amanida de pastanaga de l'Algarve per començar. Gaudeix de l'hummus de remolatxa i dels pebrots de Padrón amb xoriço com a entrants. Els plats principals inclouen alheira fregida, cloïsses a l'estil portuguès i crema d'espinacs. Acaba amb una tarta basca amb salsa de baies.
100 € 100 € per viatger

Delícies mediterrànies *

Gaudeix de l'essència de la Mediterrània amb una selecció acurada de cada plat. Comença amb una selecció d'entremesos deliciosos, com el gaspatxo o la burrata amb tomàquets cirerols rostits. Continua amb un primer plat deliciós, des de l'açorda de marisc fins a les pappardelle de bolets silvestres. Per al plat principal, gaudeix de clàssics com la paella valenciana o la moussaka grega. Acaba amb una postres deliciosa, des del tiramisú fins a la crema catalana.
100 € 100 € per viatger

Tapes **

Gaudeix d'una selecció completa de tapes tradicionals amb massa mare local, olives i amanida de pastanaga de l'Algarve per començar. Gaudeix dels entrants, com l'hummus de remolatxa i les cloïsses portugueses, seguits dels plats principals, com el pernil curat amb figues i l'amanida de bacallà. Acaba amb una tarta basca amb salsa de baies.
110 € 110 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Gairebé 10 anys en hotels i restaurants de luxe, inclosos establiments amb estrelles Michelin.
Fita professional
Va treballar en hotels i restaurants amb estrelles Michelin.
Educació i formació
Escola d'Hostaleria i Turisme de Portimão.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Tomás fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?