Barbacoes, paelles i menús mediterranis

Em vaig formar a l'Institut Argentí de Gastronomia i vaig treballar amb el llegendari Francis Mallmann.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ibiza city
Aquest servei es presta a domicili

Paella

Paella de marisc o paella de porc i pollastre. Croquetes de pernil, amanida de tomàquet, pa, olives i allioli per a l'entrada. Pastís de formatge basc o gelat de coco de postres.
 

Menú mediterrani

Menú mediterrani. Croquetes de pernil, olives, allioli, pa. Llobarro a la graella i pollastre a la graella com a plat principal. Amanida grega, amanida verda i verdures rostides. Pastís de formatge basc o gelat de coco de postres.
 

Barbacoa

Barbacoa tradicional! Xoriço, entrecot, falda, pollastre marinat a la graella. Amb amanida de patata, amanida de tomàquets heirloom i amanida verda. Chimichurri. Pa. I pastís de formatge basc o gelat de coco de postres!
 

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Vaig ser xef de partida a Sa Punta Ibiza. També he treballat a The Chef Ibiza i amb Mallmann.
Fita professional
Nota mitjana 8,5/10. També he fet molts cursos i seminaris de diferents tipus de cuina.
Educació i formació
Professional de la cuina. Institut Argentí de Gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 40 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
77 € Des de: 77 € per viatger (abans: 85 €)
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Barbacoes, paelles i menús mediterranis

Em vaig formar a l'Institut Argentí de Gastronomia i vaig treballar amb el llegendari Francis Mallmann.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ibiza city
Aquest servei es presta a domicili
77 € Des de: 77 € per viatger (abans: 85 €)
Cancel·lació gratuïta

Paella

Paella de marisc o paella de porc i pollastre. Croquetes de pernil, amanida de tomàquet, pa, olives i allioli per a l'entrada. Pastís de formatge basc o gelat de coco de postres.
 

Menú mediterrani

Menú mediterrani. Croquetes de pernil, olives, allioli, pa. Llobarro a la graella i pollastre a la graella com a plat principal. Amanida grega, amanida verda i verdures rostides. Pastís de formatge basc o gelat de coco de postres.
 

Barbacoa

Barbacoa tradicional! Xoriço, entrecot, falda, pollastre marinat a la graella. Amb amanida de patata, amanida de tomàquets heirloom i amanida verda. Chimichurri. Pa. I pastís de formatge basc o gelat de coco de postres!
 

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

12 anys d'experiència
Vaig ser xef de partida a Sa Punta Ibiza. També he treballat a The Chef Ibiza i amb Mallmann.
Fita professional
Nota mitjana 8,5/10. També he fet molts cursos i seminaris de diferents tipus de cuina.
Educació i formació
Professional de la cuina. Institut Argentí de Gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 40 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?