Sabors d'origen amb la xef Daniela

Una experiència que connecta amb l'essència dels ingredients, portant cada plat al seu origen amb la tècnica, equilibrada amb una execució que desperta tots els sentits
S'ha traduït automàticament
Xef a Riviera Maya
Aquest servei es presta a domicili

Esmorzar / brunch

Una trobada entre allò relaxat i allò sofisticat. Suc natural Bol de fruita Plats a escollir (3) *Ritual del camp/ Ous al gust *Despertar del camp / Chilaquiles vermells o verds acompanyats d'ou amb plàtans fregits *Torrada Esmeralda d'alvocat (salmó fumat o ou) *Origen del port/ Enfrijoladas farcides d'ou a la mexicana amb longanissa de Valladolid *Aixecada esponjosa/ Wafles o Hot cakes o pa francès acompanyat de plàtans caramel·litzats i bacó
32 € 32 € per viatger
Com a mínim 96 € per fer la reserva

Sabors de Mèxic / Sopar

Tacos al pastor Tacos de carn rostit Quesadilles de bolets Pollastre i fajitas Guacamole Pico de gallo Salses Amanida de col
47 € 47 € per viatger
Com a mínim 116 € per fer la reserva

A la brasa

La graellada d'autor inclou 2 talls a escollir *Arrachera *Rib eye *New York *Picaña * Top sirloin * Pollastre marinat amb herbes fresques *Xoriço o Xistorra Patates rústiques Amanida fresca / Cogombre, tomàquet, ceba morada, olives, oli d'oliva Guacamole Salsa rostida Salsa habanera Nopal rostit Formatge rostit
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 99 € per fer la reserva

Origen del Mar

Gambes a l'all Tacos de peix Pasta cremosa Verdures rostides Amanida de verdures rostides Crema d'all Hummus
52 € 52 € per viatger
Com a mínim 102 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

11 anys d'experiència
Soc sous chef executiva amb 12 anys d'experiència en hostaleria de luxe d'alt nivell
Fita professional
2n lloc en cuina mexicana contemporània i formació internacional a l'illa anglesa
Educació i formació
Llicenciat en Gastronomia amb experiència internacional i enfocament healthy d'alt nivell culinari
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 8 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
32 € Des de: 32 € per viatger
Com a mínim 96 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Sabors d'origen amb la xef Daniela

Una experiència que connecta amb l'essència dels ingredients, portant cada plat al seu origen amb la tècnica, equilibrada amb una execució que desperta tots els sentits
S'ha traduït automàticament
Xef a Riviera Maya
Aquest servei es presta a domicili
32 € Des de: 32 € per viatger
Com a mínim 96 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Esmorzar / brunch

Una trobada entre allò relaxat i allò sofisticat. Suc natural Bol de fruita Plats a escollir (3) *Ritual del camp/ Ous al gust *Despertar del camp / Chilaquiles vermells o verds acompanyats d'ou amb plàtans fregits *Torrada Esmeralda d'alvocat (salmó fumat o ou) *Origen del port/ Enfrijoladas farcides d'ou a la mexicana amb longanissa de Valladolid *Aixecada esponjosa/ Wafles o Hot cakes o pa francès acompanyat de plàtans caramel·litzats i bacó
32 € 32 € per viatger
Com a mínim 96 € per fer la reserva

Sabors de Mèxic / Sopar

Tacos al pastor Tacos de carn rostit Quesadilles de bolets Pollastre i fajitas Guacamole Pico de gallo Salses Amanida de col
47 € 47 € per viatger
Com a mínim 116 € per fer la reserva

A la brasa

La graellada d'autor inclou 2 talls a escollir *Arrachera *Rib eye *New York *Picaña * Top sirloin * Pollastre marinat amb herbes fresques *Xoriço o Xistorra Patates rústiques Amanida fresca / Cogombre, tomàquet, ceba morada, olives, oli d'oliva Guacamole Salsa rostida Salsa habanera Nopal rostit Formatge rostit
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 99 € per fer la reserva

Origen del Mar

Gambes a l'all Tacos de peix Pasta cremosa Verdures rostides Amanida de verdures rostides Crema d'all Hummus
52 € 52 € per viatger
Com a mínim 102 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

11 anys d'experiència
Soc sous chef executiva amb 12 anys d'experiència en hostaleria de luxe d'alt nivell
Fita professional
2n lloc en cuina mexicana contemporània i formació internacional a l'illa anglesa
Educació i formació
Llicenciat en Gastronomia amb experiència internacional i enfocament healthy d'alt nivell culinari
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 8 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?