Menjar molt versàtil mediterrani, asiàtic
En els últims anys m'he centrat a oferir plats de qualitat, presentació i, el més important, sabor, que molts han oblidat que és la funció principal.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ensenada
Aquest servei es presta a domicili
Menú versàtil
1 .ª meitat
Filet de falda chunkun
Barreja de verdures, espècies asiàtiques
2 temps
Croquetes de patata, formatge i bacó
Salsa beixamel
3a meitat
Picanha de vedella fumada i risotto de bolets
4a vegada
Tiramisú clàssic
108 € 108 € per viatger
Menú creatiu
1 .ª meitat
Ceviche amb alfàbrega, menta i tàperes
2a hora
Wonton de gambes, ponzu, salsa de matcha
3a meitat
Peix mariposa amb risotto de bolets i salsa beixamel
4a vegada
Brownie de xocolata, praliné de fruita seca i gelat de vainilla, compota de pera
125 € 125 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
9 anys d'experiència
Xef en restaurants de Valle de Guadalupe, menjar japonès i xinès
Fita professional
Campió cuina la baixa 2021, subcampió en paelles a Vinícola Becerra
Educació i formació
Gastrònom a la UABC
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
108 € Des de: 108 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?




