Una cistella de pícnic preparada amb cura per als teus dies a la natura, al llac, fent senderisme o per les carreteres volcàniques. Una proposta pràctica, elegant i de la zona, adaptada a la temporada, al temps i al tipus d'excursió. Focaccia o sandvitx prèmium amb verdures de temporada, formatge de la regió o aus de corral Amanida d'antics cereals amb herbes i verdures cruixents Fruita de temporada Galeta de farró, mel, llimona o lleugerament salada Infusió freda casolana o aigua aromatitzada amb herbes

Un àpat de temporada preparat per donar-vos la benvinguda quan arribeu, sense haver de fer la compra ni organitzar res. Ideal després del viatge: una proposta senzilla, llesta per menjar o per escalfar segons el format. El menú canvia segons les estacions, els desitjos, les dietes i les al·lèrgies. Cremat de verdures de temporada, cogombres en vinagre casolans, pa de pagès Aus de granja o opció vegetal, verdures rostides, suc lleuger amb herbes Fruita de temporada, iogurt de granja, mel d'Auvèrnia, galeta lleugera

Un brunch privat generós i elegant dissenyat especialment per a tu. El menú s'adapta a la temporada, a la ubicació, a les preferències i a les restriccions alimentàries i al·lèrgies. Infusió freda de verbena i llimona, maduixa i romaní. Amanida d'estiu cruixent Ous frescos de granja, verdures a la graella, herbes fresques Focaccia o pa de pagès Saint-Nectaire, Cantal o formatge de cabra fresc Iogurt de granja, fruites de temporada, mel local, granola casolana Pastís lleuger de llimona i verbena o torrada francesa lleugera de brioix

Un sopar privat elegant i càlid, servit directament al teu allotjament. Cuina de temporada inspirada en l'Auvèrnia i en productes regionals. Menú de 4 plats, adaptat segons la temporada, les teves preferències, les restriccions alimentàries i les al·lèrgies. Cogombre, formatge fresc d'Auvèrnia, oli d'herbes Tomàquets heirloom, maduixes, alfàbrega, vinagreta de flor de saüc, Aus de corral, suc de verdures, verdures d'estiu rostides, llenties clares Albercoc torrat, iogurt de granja, mel d'Auvèrnia, granita de verbena

Una experiència més gourmet amb xef privat, dissenyada com un viatge per la regió d'Auvèrnia: verdures de temporada i plats meticulosament preparats. El menú canvia segons la temporada, la ubicació i les preferències dels hostes. Remolatxa torrada, gerds, formatge de cabra fresc, oxalis Tomàquets heirloom en textures, aigua de tomàquet, cirera, Aus de corral o porc de granja, salsa reduïda, patates que es fonen a la boca, Saint-Nectaire o Cantal jove, condiment de mostassa i cirera Baies vermelles, galeta de verbena, sorbet de gerds