Menús de contes del sud de Joe
Combino la formació culinària clàssica amb l'art visual per explicar històries detallades a través del menjar.
S'ha traduït automàticament
Xef a Louisville
Aquest servei es presta a domicili
Sopar d'estiu del sud 2026
Aperitius: amanida de meló i pernil de pagès, ous farcits i chow chow, crostini de formatge amb pimentó i mostassa de bourbon, sandvitxos de te de maduixa i licor benedictine
Plat principal: pastís de tomàquet heirloom, carbassa a la graella amb alfàbrega i ricotta de sèrum de mantega, peix a la graella i gamba en vinagre amb succotash de cacauet bullit i salsa de blat de moro dolç O mandonguilles de vedella i xai amb salsa blanca de barbacoa i moltes guarnicions
Postres: pastís de bola de neu tropical O crema de moca amb nata de vainilla, caramel fumat i crumble de patata i nou de pacana
Plats servits a l'estil familiar
114 € 114 € per viatger
Com a mínim 457 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Joe per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Encara no té avaluacions
Aquest amfitrió té 1 avaluació d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions
Les meves qualificacions
25 anys d'experiència
Xef amb formació clàssica i artista visual, especialitzat en l'art de contar històries amb menjar
Fita professional
Com a antic saucier de Tom Colicchio, porto intenció i detall a cada plat.
Educació i formació
Summa Cum Laude en Arts Culinàries a la Universitat de Sullivan
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
114 € Des de: 114 € per viatger
Com a mínim 457 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?


