Kaiseki francès de Teshima

He acumulat uns 15 anys d'experiència en hotels i restaurants de Tòquio, així com en restaurants amb estrelles Michelin, i he perfeccionat la cuina basada en la cuina francesa. En particular, és especialista en terrines, en les quals posa especial èmfasi en el color i la bellesa del tall, i ha aconseguit més de 5 milions de reproduccions a les xarxes socials. Va arribar a la fase final del premi RED U-35 Dream Kitchen. Actualment, difon el encant de la cultura gastronòmica japonesa i dels seus productors a través de la cuina itinerant, les classes de cuina, el desenvolupament de menús per a restaurants i l'assessorament tècnic.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili

Tasta les estacions a la taula del xef

Un xef amb experiència en hotels de Tòquio i restaurants amb estrelles Michelin servirà un menú especial francès amb ingredients japonesos de temporada. Oferim una terrina de la casa de colors, així com aperitius, plats de peix, plats de carn i postres que canvien amb les estacions.Pots gaudir de cada plat, que es basa en tècniques culinàries franceses i posa l'accent en els ingredients japonesos i en la sensació de la temporada. Oferim una experiència gastronòmica especial amb una sensació de proximitat que no trobaràs als restaurants, alhora que transmetem l'atractiu dels ingredients i la dedicació que hi ha darrere dels plats.També es recomana per a aniversaris amb els teus éssers estimats o com a recompensa per a tu.
82 € 82 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Xef amb uns 15 anys d'experiència que s'ha format en hotels de Tòquio i restaurants amb estrelles Michelin. És especialista en terrina i també s'encarrega de cuina itinerant i classes de cuina.
Fita professional
Ha estudiat a l'hotel Yamanouchi i a THIERRY MARX, entre d'altres, i té uns 15 anys d'experiència en restaurants de Tòquio.
Educació i formació
15 anys d'experiència en hotels de Tòquio, restaurants amb estrelles Michelin i altres llocs. Finalista del premi RED U-35 Dream Kitchen. Xef terrine amb més de 5 milions de reproduccions a les xarxes socials.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
82 € Des de: 82 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Kaiseki francès de Teshima

He acumulat uns 15 anys d'experiència en hotels i restaurants de Tòquio, així com en restaurants amb estrelles Michelin, i he perfeccionat la cuina basada en la cuina francesa. En particular, és especialista en terrines, en les quals posa especial èmfasi en el color i la bellesa del tall, i ha aconseguit més de 5 milions de reproduccions a les xarxes socials. Va arribar a la fase final del premi RED U-35 Dream Kitchen. Actualment, difon el encant de la cultura gastronòmica japonesa i dels seus productors a través de la cuina itinerant, les classes de cuina, el desenvolupament de menús per a restaurants i l'assessorament tècnic.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
82 € Des de: 82 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Tasta les estacions a la taula del xef

Un xef amb experiència en hotels de Tòquio i restaurants amb estrelles Michelin servirà un menú especial francès amb ingredients japonesos de temporada. Oferim una terrina de la casa de colors, així com aperitius, plats de peix, plats de carn i postres que canvien amb les estacions.Pots gaudir de cada plat, que es basa en tècniques culinàries franceses i posa l'accent en els ingredients japonesos i en la sensació de la temporada. Oferim una experiència gastronòmica especial amb una sensació de proximitat que no trobaràs als restaurants, alhora que transmetem l'atractiu dels ingredients i la dedicació que hi ha darrere dels plats.També es recomana per a aniversaris amb els teus éssers estimats o com a recompensa per a tu.
82 € 82 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Xef amb uns 15 anys d'experiència que s'ha format en hotels de Tòquio i restaurants amb estrelles Michelin. És especialista en terrina i també s'encarrega de cuina itinerant i classes de cuina.
Fita professional
Ha estudiat a l'hotel Yamanouchi i a THIERRY MARX, entre d'altres, i té uns 15 anys d'experiència en restaurants de Tòquio.
Educació i formació
15 anys d'experiència en hotels de Tòquio, restaurants amb estrelles Michelin i altres llocs. Finalista del premi RED U-35 Dream Kitchen. Xef terrine amb més de 5 milions de reproduccions a les xarxes socials.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?