Xef privat Adrian Sugito
Plats tradicionals, cuina creativa, presentació de gran qualitat
S'ha traduït automàticament
Xef a Nova York
Aquest servei es presta a domicili
Lloc
Tria un plat de cada servei per gaudir d'una experiència culinària local: comença amb un aperitiu delicat com el pastís de full amb bolets silvestres cremosos o els rotllets de primavera de gambes; continua amb una amanida fresca com la Caprese o la Cèsar de col rizada; assaboreix un plat principal de costelles de vedella coreana a la brasa, filet a la graella o salmó amb crosta d'herbes; i acaba amb una postres clàssica com la crema brûlée o el pastís d'oli d'oliva i llimona.
154 € 154 € per viatger
Vegana
Gaudeix d'un menú vegà acuradament seleccionat amb una opció d'un aperitiu, un primer plat i un plat principal, cadascun elaborat amb ingredients frescos d'origen vegetal. Gaudeix de totes les delicioses postres, com el mochi, la panna cotta de coco i la rica mousse vegana de xocolata i alvocat.
154 € 154 € per viatger
Esmorzar-dinar
Gaudeix d'un deliciós brunch amb un aperitiu i un plat principal a escollir, cadascun elaborat amb ingredients frescos i vibrants. Completa el teu àpat amb una deliciosa selecció de postres, totes pensades per oferir un equilibri perfecte de sabors i textures.
154 € 154 € per viatger
L'essència japonesa
Descobreix l'essència del Japó amb un menú acuradament seleccionat. Tria un aperitiu entre tempura, tàrtar de tonyina o rotllets de primavera. Després, un primer plat d'amanida de tofu cruixent, yakitori de pollastre o sopa de miso. Com a plat principal, tria entre arròs fregit amb filet, salmó teriyaki amb unagi o rotllets de cranc picants. Acaba amb una postres de mochi, dorayaki o pastís de formatge de matxa.
156 € 156 € per viatger
Essència francesa
Descobreix l'essència de la cuina francesa amb un menú acuradament seleccionat. Tria un aperitiu entre un deliciós brie al forn, pit d'ànec amb compota de figues o un salat de pasta fullada amb bolets. Després, un primer plat d'amanides fresques o de cremosa bisque de gambes. Per al plat principal, tria entre xai, filet o llobarro amb crosta d'herbes. Acaba amb una postres clàssica francesa, com la crème brûlée, o amb uns deliciosos pastissos de xocolata.
156 € 156 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
35 anys d'experiència
Preparo plats tradicionals i ofereixo experiències gastronòmiques úniques amb uns estàndards elevats.
Fita professional
Supero constantment les expectatives dels hostes pel que fa a la qualitat i la presentació.
Educació i formació
Format en arts culinàries al National Hotel Institute de Bandung (Indonèsia).
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
154 € Des de: 154 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?







