Gaudeix de la temporada japonesa amb la cuina tailandesa privada de la Rie

Va aprendre a cuinar a la zona, principalment a l'illa de Koh Samui, al sud de Tailàndia, i actualment treballa com a xef itinerant i en establiments de lloguer a Tòquio. Pots gaudir de la cuina tailandesa autèntica, elaborada a mà a partir de pasta i amb herbes i condiments fermentats, juntament amb productes de temporada japonesos.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili

Tasta la cuina del sud de Tailàndia a Tòquio

Basant-me en la cuina casolana que vaig aprendre al sud de Tailàndia i a Koh Samui, ofereixo cursos de cuina tailandesa i serveis de càtering a Tòquio. Fem servir herbes i condiments fermentats, i els elaborem a mà a partir de pastes i condiments. Pots gaudir de la cuina del sud de Tailàndia, que encara és poc habitual al Japó, en un ambient relaxat, alhora que s'incorporen ingredients japonesos de temporada. [Menú d'exemple] Plats d’aperitiu (Síndria amb escametes de peix, mian kam, monaka de curri tailandès, etc.) ・Amanida tailandesa (Nyam de gambes i pinya, etc.) ・ Saltat (Quaqualmue, etc.) ・ Estofat d'herbes tailandès (Calamar estofat en llet de coco amb herbes) ・Curri tailandès (Com ara la verat i la carbassola amarga gan kua) ・ Arròs de gessamí *El contingut varia segons la temporada i les existències. Els plats canvien segons els ingredients disponibles aquell dia i la temporada.
81 € 81 € per viatger
Com a mínim 323 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

5 anys d'experiència
Vaig treballar durant dos anys en un restaurant tailandès de Tòquio.
Educació i formació
Curs d'iniciació de Taittech Coordinadora gastronòmica Formació en cuina a l'illa de Koh Samui
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
81 € Des de: 81 € per viatger
Com a mínim 323 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Gaudeix de la temporada japonesa amb la cuina tailandesa privada de la Rie

Va aprendre a cuinar a la zona, principalment a l'illa de Koh Samui, al sud de Tailàndia, i actualment treballa com a xef itinerant i en establiments de lloguer a Tòquio. Pots gaudir de la cuina tailandesa autèntica, elaborada a mà a partir de pasta i amb herbes i condiments fermentats, juntament amb productes de temporada japonesos.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
81 € Des de: 81 € per viatger
Com a mínim 323 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Tasta la cuina del sud de Tailàndia a Tòquio

Basant-me en la cuina casolana que vaig aprendre al sud de Tailàndia i a Koh Samui, ofereixo cursos de cuina tailandesa i serveis de càtering a Tòquio. Fem servir herbes i condiments fermentats, i els elaborem a mà a partir de pastes i condiments. Pots gaudir de la cuina del sud de Tailàndia, que encara és poc habitual al Japó, en un ambient relaxat, alhora que s'incorporen ingredients japonesos de temporada. [Menú d'exemple] Plats d’aperitiu (Síndria amb escametes de peix, mian kam, monaka de curri tailandès, etc.) ・Amanida tailandesa (Nyam de gambes i pinya, etc.) ・ Saltat (Quaqualmue, etc.) ・ Estofat d'herbes tailandès (Calamar estofat en llet de coco amb herbes) ・Curri tailandès (Com ara la verat i la carbassola amarga gan kua) ・ Arròs de gessamí *El contingut varia segons la temporada i les existències. Els plats canvien segons els ingredients disponibles aquell dia i la temporada.
81 € 81 € per viatger
Com a mínim 323 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

5 anys d'experiència
Vaig treballar durant dos anys en un restaurant tailandès de Tòquio.
Educació i formació
Curs d'iniciació de Taittech Coordinadora gastronòmica Formació en cuina a l'illa de Koh Samui
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?