Creacions culinàries internacionals de Claudio
Vaig fer pràctiques a Cracco-Peck Milan i vaig treballar en un programa de televisió per a Sky Italy.
S'ha traduït automàticament
Xef a Creta
Aquest servei es presta a domicili
Degustació mexicana
APERITIU
Ceviche de llobarro
ENTRANT
Taquitos de pollastre picant i pico de gallo
PLACA PRINCIPAL
Fajitas de vedella servides en tacos amb salsa de guacamole
POSTRE
Xurros amb crema d'avellana
135 € 135 € per viatger
Com a mínim 405 € per fer la reserva
Carn italiana/internacional
APERITIU
Suflé d'albergínia amb salsa de tomàquet, provola fumada i parmesà
PRIMER PLAT
Risotto de safrà amb bolets saltejats i bolets porcini
PLAT PRINCIPAL
Filet de vedella sobre una juliana de col amb gust de remolatxa amb espinacs a la mantega i parmesà
POSTRE
Tiramisú
148 € 148 € per viatger
Com a mínim 444 € per fer la reserva
Peix italià/internacional
APERITIU
Tàrtar de salmó amb alvocat i oli d'oliva verge extra amb infusió d'alfàbrega
ENTRANT
Linguine amb cloïsses, crema de tòfona negra i oli de tòfona blanca
PLACA PRINCIPAL
Filet de tonyina a rodanxes amb ruca i parmesà
POSTRE
Panna cotta amb melmelada de pebre de xili
149 € 149 € per viatger
Com a mínim 447 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
Formació a Cracco-Peck Milan
Fita professional
Va treballar en un programa de televisió per a Sky Italy
Educació i formació
Escola ITSOS de Milà
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 16 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Claudio fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
135 € Des de: 135 € per viatger
Com a mínim 405 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?