Les delícies veganes de la Federica

Ofereixo rutes gastronòmiques saludables i aptes per a persones amb intoleràncies o al·lèrgies.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural de la Toscana
Aquest servei es presta a domicili

Menú clar

Aquest és un viatge culinari que inclou una porció de pasta fresca amb col morada, llimona i formatge vegà, seguida d'un pastís de xocolata, taronja i festucs.
€ 60 € 60 per viatger

Ruta estàndard

Aquest paquet inclou un aperitiu de bruschetta amb mongetes, focaccia casolana i hummus de remolatxa. Després, una porció de verdures imperials rostides amb maionesa vegana i un semifreddo de maduixa.
€ 65 € 65 per viatger

Fórmula completa

És un menú format per un aperitiu a base de focaccia amb ceba caramel·litzada, olives taggiasca i formatge vegà, una porció de pici amb carbassó i safrà, un plat de mandonguilles de llegums amb verdures rostides i, finalment, un semifreddo de limoncello.
€ 75 € 75 per viatger
Pots enviar un missatge a Federica per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
De xef executiva, vaig passar a ser xef personal per poder seguir de prop els clients.
Fita professional
He estat ambaixadora del menjar toscà als Estats Units, a Europa i a la seu de l'ONU a Ginebra.
Educació i formació
He après els fonaments de la gastronomia de manera autodidacta i he perfeccionat la tècnica sobre el terreny.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: 50053, Empoli, Toscana, Itàlia

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Federica fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Les delícies veganes de la Federica

Ofereixo rutes gastronòmiques saludables i aptes per a persones amb intoleràncies o al·lèrgies.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural de la Toscana
Aquest servei es presta a domicili
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Menú clar

Aquest és un viatge culinari que inclou una porció de pasta fresca amb col morada, llimona i formatge vegà, seguida d'un pastís de xocolata, taronja i festucs.
€ 60 € 60 per viatger

Ruta estàndard

Aquest paquet inclou un aperitiu de bruschetta amb mongetes, focaccia casolana i hummus de remolatxa. Després, una porció de verdures imperials rostides amb maionesa vegana i un semifreddo de maduixa.
€ 65 € 65 per viatger

Fórmula completa

És un menú format per un aperitiu a base de focaccia amb ceba caramel·litzada, olives taggiasca i formatge vegà, una porció de pici amb carbassó i safrà, un plat de mandonguilles de llegums amb verdures rostides i, finalment, un semifreddo de limoncello.
€ 75 € 75 per viatger
Pots enviar un missatge a Federica per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
De xef executiva, vaig passar a ser xef personal per poder seguir de prop els clients.
Fita professional
He estat ambaixadora del menjar toscà als Estats Units, a Europa i a la seu de l'ONU a Ginebra.
Educació i formació
He après els fonaments de la gastronomia de manera autodidacta i he perfeccionat la tècnica sobre el terreny.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: 50053, Empoli, Toscana, Itàlia

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Federica fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?