Xef J Martin - El revolucionari culinari

Mediterrània, llatina, americana, continental, mexicana, espanyola, francesa, cajun/criolla, caribenya, barbacoa, nova americana, alta cuina, caça salvatge i exòtica.
S'ha traduït automàticament
Xef a Costa sud del Golf de Florida
Aquest servei es presta a domicili

Bufet caribeny o d'estil familiar

Gaudeix d'un bufet caribeny vibrant amb una selecció d'aperitius com mini roti de gambes al curri i broquetes de porc glacejat amb pinya. Tria entre abundants entrants, com ara plàtans fregits i arròs de coco amb pinya. Els plats principals inclouen pollastre a l'estil jerk, cabra al curri i llutjans frescos. Acaba amb postres tropicals, com ara pastís de rom i tasses de trifle de mango i maracujà.
119 € 119 € per viatger
Com a mínim 474 € per fer la reserva

BBQ

Gaudeix d'una saborosa experiència de barbacoa amb una selecció de 2 aperitius, com ara ous farcits al curri de Madras o síndria a la graella. Selecciona 2 d'una varietat de primers plats abundants, com ara pa de blat de moro amb jalapeno i macarrons amb formatge. Per al plat principal, tria 2 plats, com ara costelles de porc o filet de vedella amb crosta de cafè. Acaba amb 2 postres, com ara préssecs a la graella amb salsa de bourbon o pastís de llima.
132 € 132 € per viatger
Com a mínim 395 € per fer la reserva

Mexicà de luxe

Gaudeix d'un banquet mexicà d'alta qualitat amb 2 entrants a escollir, com ara tostades de remolatxa rostida i carnitas d'ànec cruixent. Tria 1 plat principal entre opcions delicioses com les costelles curtes estofades amb xili vermell o el filet mignon fregat amb cafè i ancho. Acaba amb una postres, des del flam de canyella i vainilla fins a la tarta de xocolata mexicana.
132 € 132 € per viatger
Com a mínim 263 € per fer la reserva

Inspirada en el Carib

Descobreix els sabors vibrants del Carib amb una selecció cuidada de cada plat. Tria 2 aperitius, com ara mini tostades i gaspatxo de mango, seguits de 2 primers plats amb amanida de cranc de pedra i vieires escaldades. Per al plat principal, selecciona 2 plats, com ara cua de llagosta a la graella i filet de vedella amb crosta de cafè. Acaba amb una única postres a escollir, com ara el pastís de llima desestructurat.
141 € 141 € per viatger
Com a mínim 281 € per fer la reserva

Mediterrani

Gaudeix d'un viatge mediterrani amb una selecció d'entremesos vibrants, com ara l'amanida d'incis amb cítrics o les vieires marcades. Per al plat principal, tria entre el llobarro negre a la graella, les pappardelle de xai o les gambes amb safrà. Acaba amb un toc dolç de iogurt grec amb mel, pastís de xocolata i oli d'oliva o pastís de sèmola de taronja.
145 € 145 € per viatger
Com a mínim 290 € per fer la reserva

Estil familiar italià per compartir

Plats italians clàssics que evoquen Roma
145 € 145 € per viatger
Com a mínim 290 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Joe per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

33 anys d'experiència
Xef privat amb diverses habilitats culinàries; format i amb experiència als Estats Units i a Europa.
Fita professional
Més de 30 victòries en competicions de cuina; 2 nominacions James Beard.
Educació i formació
Formació a Johnson and Wales; pràctiques en establiments francesos, italians i nord-americans amb estrelles Michelin.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 10 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
132 € Des de: 132 € per viatger
Com a mínim 263 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef J Martin - El revolucionari culinari

Mediterrània, llatina, americana, continental, mexicana, espanyola, francesa, cajun/criolla, caribenya, barbacoa, nova americana, alta cuina, caça salvatge i exòtica.
S'ha traduït automàticament
Xef a Costa sud del Golf de Florida
Aquest servei es presta a domicili
132 € Des de: 132 € per viatger
Com a mínim 263 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Bufet caribeny o d'estil familiar

Gaudeix d'un bufet caribeny vibrant amb una selecció d'aperitius com mini roti de gambes al curri i broquetes de porc glacejat amb pinya. Tria entre abundants entrants, com ara plàtans fregits i arròs de coco amb pinya. Els plats principals inclouen pollastre a l'estil jerk, cabra al curri i llutjans frescos. Acaba amb postres tropicals, com ara pastís de rom i tasses de trifle de mango i maracujà.
119 € 119 € per viatger
Com a mínim 474 € per fer la reserva

BBQ

Gaudeix d'una saborosa experiència de barbacoa amb una selecció de 2 aperitius, com ara ous farcits al curri de Madras o síndria a la graella. Selecciona 2 d'una varietat de primers plats abundants, com ara pa de blat de moro amb jalapeno i macarrons amb formatge. Per al plat principal, tria 2 plats, com ara costelles de porc o filet de vedella amb crosta de cafè. Acaba amb 2 postres, com ara préssecs a la graella amb salsa de bourbon o pastís de llima.
132 € 132 € per viatger
Com a mínim 395 € per fer la reserva

Mexicà de luxe

Gaudeix d'un banquet mexicà d'alta qualitat amb 2 entrants a escollir, com ara tostades de remolatxa rostida i carnitas d'ànec cruixent. Tria 1 plat principal entre opcions delicioses com les costelles curtes estofades amb xili vermell o el filet mignon fregat amb cafè i ancho. Acaba amb una postres, des del flam de canyella i vainilla fins a la tarta de xocolata mexicana.
132 € 132 € per viatger
Com a mínim 263 € per fer la reserva

Inspirada en el Carib

Descobreix els sabors vibrants del Carib amb una selecció cuidada de cada plat. Tria 2 aperitius, com ara mini tostades i gaspatxo de mango, seguits de 2 primers plats amb amanida de cranc de pedra i vieires escaldades. Per al plat principal, selecciona 2 plats, com ara cua de llagosta a la graella i filet de vedella amb crosta de cafè. Acaba amb una única postres a escollir, com ara el pastís de llima desestructurat.
141 € 141 € per viatger
Com a mínim 281 € per fer la reserva

Mediterrani

Gaudeix d'un viatge mediterrani amb una selecció d'entremesos vibrants, com ara l'amanida d'incis amb cítrics o les vieires marcades. Per al plat principal, tria entre el llobarro negre a la graella, les pappardelle de xai o les gambes amb safrà. Acaba amb un toc dolç de iogurt grec amb mel, pastís de xocolata i oli d'oliva o pastís de sèmola de taronja.
145 € 145 € per viatger
Com a mínim 290 € per fer la reserva

Estil familiar italià per compartir

Plats italians clàssics que evoquen Roma
145 € 145 € per viatger
Com a mínim 290 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Joe per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

33 anys d'experiència
Xef privat amb diverses habilitats culinàries; format i amb experiència als Estats Units i a Europa.
Fita professional
Més de 30 victòries en competicions de cuina; 2 nominacions James Beard.
Educació i formació
Formació a Johnson and Wales; pràctiques en establiments francesos, italians i nord-americans amb estrelles Michelin.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 10 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?