Selecció personalitzable d'estacions d'aperitius que inclouen barbacoa, menjar mediterrani, fruita i verdura, amb una opció de tipus xarcuteria. Cada servei ofereix l'opció d'interactuar en directe amb el xef, incloent-hi una experiència pràctica, que permet que tant tu com els teus hostes creeu l'experiència i en formeu part.

Ho fem senzill: proteïnes, midó, verdures i pa fresc. Alguns exemples inclouen, entre d'altres: 1. Pollastre fregit, puré de patates, panets calents, mongetes verdes 2. Pollastre o mandonguilles en salsa agridolça amb pebrots, acompanyats d'arròs blanc i verdures al vapor. 3. Pollastre a la graella amb pebre i llimona, arròs salvatge i verdures rostides.

Menú de tapes, format per 6 articles petits amb un recobriment. Opcions de 3 articles per persona com a mínim Cost addicional de 10 $ per article afegit) 1. Broquetes de pollastre a la brasa amb salsa de mango 2. Broquetes de vedella «tri-tip» amb una selecció de salses gourmet 3. Bratwurst artesanal de cervesa fumada 4. Salsa de truita fumada amb pa artesanal a la graella 5. Crostini amb bacó Georgia, mantega de poma i formatge crema batut 6. Pollastre amb glasse de bourbon embolicat en bacó cruixent

Tria 3 proteïnes: Tri-tip de vedella, salsitxa, cuixes de pollastre amb os, falda, porc esfilagarsat, filet de vedella, truita arc de Sant Martí Tria 3 guarnicions: Amanida de patata, amanida mixta, amanida de pasta, amanida de col, amanida de bròquil, mongetes al forn, macarrons amb formatge, col arrissada, arròs Dirty Guarnicions addicionals a 6 $ per persona Totes les comandes inclouen pa de blat de moro.